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まとめて作り置き!キャベツとソーセージのクミン炒め by つくおき nozomiさん

31回 おいしい

作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの、キャベツ1/4玉を使ったクミンが効いた炒め物。キャベツの大量消費にぴったり。お弁当のすき間埋めにもオススメです。

特集
調理時間
カロリー
保存容器1個分271 Kcal
レシピ制作: 
nozomi
材料  ( 保存容器 1 個分

<調味料>

  

クミン

小さじ1
  

小さじ1/2
  

タイム

少々
  

黒コショウ

適量

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
エスニック料理 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2020/02/10
更新日:
2021/07/30

作り方

  1. 1

    キャベツはせん切りにする。ソーセージは斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、ソーセージを入れ、パリッとなるまで焼く。

  3. 3

    キャベツと<調味料>を加える。

  4. 4

    ほどよく水分が飛ぶまで炒める。

このレシピのポイント・コツ

・タイムはお持ちでなければ、なくてもよいです。
・黒コショウは、私はたっぷりかけるのが好きです。
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nozomi
レシピ制作 nozomi

( HP

料理研究家
夫と子供と3人暮らし。作り置きレシピ本『つくおき』はシリーズ100万部を突破し大きな支持を集める。

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