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オレンジカップのレシピ・作り方

オレンジのカップでいただくちょっとおしゃれなデザートです。

献立
調理時間
＋冷やす時間
カロリー
53 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  （ 2 人分 ）

<マリネ液>

  

ハチミツ

小さじ1
  

キルシュ

小さじ1
  

レモン汁

小さじ1/2

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート

下準備

  • オレンジカップの下準備1

    オレンジは横半分に切り、皮を破らない様に果肉を取り出し、薄皮をむいて1房ずつ取り出す。皮は器として使います。

  • イチゴはきれいに水洗いし、水気を拭き取ってヘタを取り、食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. オレンジカップの作り方3
    1

    ボウルに＜マリネ液＞の材料を混ぜ合わせ、オレンジ、イチゴを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。

  2. オレンジカップの作り方4
    2

    (1)をオレンジの皮の器に盛り、あればミントの葉を飾る。

このレシピのポイント・コツ

・オレンジのカップ作りがやりにくければ、皮はむいて実をはずし、ガラス等の器に盛りましょう♪
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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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