子どもが食べるのでアイシングはなしでしたが、美味しくできました。先に人参を混ぜるのは不思議な感じがしましたが、、
イイネ！
0
下準備
-
オーブンを180℃に予熱する。
-
ニンジンは皮をむき、すりおろして水気をしぼる。バナナはフォークで潰し、レモン汁をからめておく。
-
薄力粉、ベーキングパウダーは合わせて振るっておく。
-
焼き型にバターをぬり、強力粉を薄くつける。
-
卵は溶きほぐす。
-
＜アイシング＞を作る。粉糖に卵白を少しずつ加えて真っ白になるまで混ぜ、お好みの固さにする。
作り方
-
1ボウルに合わせた粉類とグラニュー糖を加え混ぜ、すりおろしたニンジンとバナナを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
-
21に溶かし無塩バター、卵、パイナップル缶汁を加え、混ぜ合わせる。
-
3型に流し入れ、180℃に予熱しておいたオーブンで30～40分焼く。竹串に何もついてこなければOKです。型からはずして冷ます。
-
4冷めたら＜アイシング＞をかけ、ピーカンナッツを飾る。
このレシピのポイント・コツ
|
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10～20℃高い設定にして下さい。
|
リストに追加ファンになる
現在のファン数296
Recipes & Cooking mami daikoku｜Styling mami daikoku｜Photographs akiko ito｜Direction asuka hashimoto
「ニンジンケーキ」の関連レシピ
「ニンジン」を使ったその他のレシピ
-
フライドチキン＆フォーチュンスープ
-
蒸し野菜 トンナートソース
-
ツナじゃが
-
キャベツのレモンしょうゆ
-
鮭のホイル焼き 大葉みそかけ
-
大葉みそ味鶏むね肉唐揚げ
-
キムチ豚汁
-
カボチャとふし麺のほうとう風
-
鶏ゴボウ煮
-
カボチャのフライパンシチュー
みんなのおいしい！コメント
ピックアップ
最新のおいしい！
-
レンジで赤飯 がおいしい！
ゲストさん 16:26
-
鶏肉とカボチャのチーズカレー炒め がおいしい！
ゲストさん 16:07
-
サワラの南蛮漬け がおいしい！
ゲストさん 16:07
-
鶏肉とカボチャのチーズカレー炒め がおいしい！
ゲストさん 15:55
-
ジャガイモのガレット がおいしい！
ゲストさん 15:41
-
サワラの南蛮漬け がおいしい！
ゲストさん 15:41
-
ドライカレー がおいしい！
ゲストさん 15:12
-
キャベツと油揚げの煮物 がおいしい！
ゲストさん 15:04
-
大根と鶏手羽元の煮物 がおいしい！
ゲストさん 14:53
-
サワラの南蛮漬け がおいしい！
ゲストさん 14:17
-
ヘルシー白和え がおいしい！
ゲストさん 14:14
-
レンジで赤飯 がおいしい！
ゲストさん 14:11
-
鶏肉とカボチャのチーズカレー炒め がおいしい！
ゲストさん 13:56
-
レンジで赤飯 がおいしい！
ゲストさん 13:56
-
サワラの南蛮漬け がおいしい！
ゲストさん 13:43
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
