”蜜芋”スイーツ専門店「オイモトーキョー」原宿に限定オープン、モンブランパフェや飲む蜜芋スイーツ

熟成蜜芋スイーツ専門店「オイモトーキョー」が、2025年4月24日(木)から6月11日(水)までの期間限定で、東京・原宿の「アンド ST 東京」にオープンする。

「蜜芋スイーツ専門店」が原宿に
「オイモトーキョー」は、蜜芋のスイーツに特化した専門店。使用している種子島産の安納芋は、60日間熟成させたものを炭火でじっくり焼き上げることで、濃厚な甘さと旨みを引き出している。

原宿店限定蜜芋プチパフェやひんやりスムージー
中でも注目が、原宿店限定の「蜜芋プチモンブランパフェ」。舌触りのなめらかな熟成蜜芋クリームの下に、バニラアイスと特製の米粉グラノーラを重ね、深みのある味わいに仕上げている。苺とカシスソースの甘酸っぱいアクセントが加わり、一口ごとに異なる風味を楽しめる華やかなパフェだ。

発売以来人気を集める「安納芋スムージー」と、原宿店限定で提供される「紫芋スムージー」も要チェック。「安納芋スムージー」は、安納芋の濃厚な味わいを残しつつ、牛乳をブレンドして軽やかな口当たりに仕立てた。また、「紫芋スムージー」は、安納芋と紫芋をバランスよくミックスし、やさしい甘さの中に紫芋特有の上品な香りが漂う一品だ。