1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「ジューシーハンバーグ」の献立 >
  4. 大根とアサリのミルクスープのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい！

大根とアサリのミルクスープ
21回 おいしい

野菜がたっぷり。アサリは缶詰を使うと便利ですよ。

献立
調理時間
カロリー
131 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

玉ネギ

1/4～1/2個

アサリ

(水煮)1缶(1缶80g入り)

水

400ml

牛乳

350～400ml

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁

下準備

  • 大根とアサリのミルクスープの下準備1

    大根は皮をむき、縦にせん切りにする。

  • ジャガイモは皮をむき、せん切りにして水に放つ。

  • 玉ネギは縦に薄切りにする。

  • アサリはザルに上げ、汁気をきる。

作り方

  1. 大根とアサリのミルクスープの作り方5
    1

    鍋にバターを入れて中火にかけ、バターが溶けたら玉ネギが透き通るまで炒める。大根、ジャガイモ、アサリを加えて炒め合わせる。

  2. 大根とアサリのミルクスープの作り方6
    2

    固形スープの素と水を加え、煮たったらアクを取り、火を弱めて7～8分煮る。

  3. 大根とアサリのミルクスープの作り方7
    3

    牛乳を加えて煮たつ直前で火を止め、塩コショウで味を調える。器に注ぎ入れ、ドライパセリを散らす。

ブログに投稿

「大根とアサリのミルクスープ」の関連レシピ

「大根」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ