料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き!

大根と油揚げのみそ汁

10回 おいしい

大根はせん切りにして使用します。しんなりとしてたっぷり食べられる大根を味わってみてください。

献立
調理時間
カロリー
87 Kcal
レシピ制作: 
野口 ゆか
材料  ( 2 人分

油揚げ

1/2枚

ネギ

(刻み)適量

みそ

大さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ:
味噌汁
ジャンル:
和食 / 汁もの・椀もの
種別:
スープ・汁
公開日:
2018/11/02
更新日:
2018/10/28

下準備

  • 大根は皮をむき、せん切りにする。油揚げは食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁と大根を入れて中火にかける。大根がくたっと柔らかくなったら、油揚げを加える。

  2. 2

    みそを溶き、器に注いで刻みネギを散らす。

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野口 ゆか
レシピ制作 野口 ゆか

( ブログ / HP

家庭料理研究家
3人の子をもつ家庭料理研究家。自宅にて小さな料理教室を開催。”頑張りすぎないご飯作り”をモットーに、繰り返し作ってもらえるようなご飯作りを提案している。

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