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たまごトースト

簡単たまごトーストは朝食にもピッタリ!

材料  ( 1 人分

ハム

1枚

マヨネーズ

大さじ1
  

バター

適量

ジャンル:
パン / 食パン
種別:
主食
公開日:
2013/12/20
更新日:
2015/01/27

作り方

  1. 1

    ボウルにゆで卵を入れて粗くつぶす。キュウリは薄い輪切りにして分量外の塩でもみ、水で洗って水気を絞る。ハムは半分に切り、さらに幅1cmに切る。

  2. 2

    (1)にマヨネーズ、粒マスタード、塩コショウを加えて和える。

  3. 3

    食パンにバターをぬり、(2)をのせる。トースターで食パンにおいしそうな焼き色がつくまで焼き、ドライパセリを振る。

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山口 祐未
レシピ制作 山口 祐未

料理家
農業に携わった経験を活かし、食の大切さを料理を作ることで伝えている。旬の食材を使った料理教室も開催。

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