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たまごトースト

簡単たまごトーストは朝食にもピッタリ！

かんたん
調理時間
カロリー
395 Kcal
レシピ制作: 
山口 祐未
材料  （ 1 人分 ）

ハム

1枚

マヨネーズ

大さじ1
  

バター

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
パン / 食パン
種別：
主食
公開日：
2013/12/20
更新日：
2015/01/27

作り方

  1. たまごトーストの作り方1
    1

    ボウルにゆで卵を入れて粗くつぶす。キュウリは薄い輪切りにして分量外の塩でもみ、水で洗って水気を絞る。ハムは半分に切り、さらに幅1cmに切る。

  2. たまごトーストの作り方2
    2

    (1)にマヨネーズ、粒マスタード、塩コショウを加えて和える。

  3. たまごトーストの作り方3
    3

    食パンにバターをぬり、(2)をのせる。トースターで食パンにおいしそうな焼き色がつくまで焼き、ドライパセリを振る。

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山口 祐未
レシピ制作 山口 祐未

料理家
農業に携わった経験を活かし、食の大切さを料理を作ることで伝えている。旬の食材を使った料理教室も開催。

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recipe/yumi yamamura｜photographs/naomi ota｜cooking/yumi yamamura

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    みんなのおいしい！コメント

    • たまごトースト

      簡単なので、時間のない朝にぴったりのレシピです。今回は100円ショップの電子レンジで作れる目玉焼き容器で、目玉焼きを作りそれをつぶして調理しました(o^^o)

    • たまごトースト

      朝から幸せな朝ご飯でした～！ゆで卵を作る時間がなかったのでスクランブルエッグにして混ぜてみましたが、これでも美味しかったです。キュウリなしで色味にパセリをふりました。

    • たまごトースト

      キュウリを加熱することはあまりないのですが、食べてみたら違和感はありませんでした。粒マスタードの酸味で味が引き締まりますね。

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