簡単なので、時間のない朝にぴったりのレシピです。今回は100円ショップの電子レンジで作れる目玉焼き容器で、目玉焼きを作りそれをつぶして調理しました(o^^o)
イイネ！
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作り方
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1ボウルにゆで卵を入れて粗くつぶす。キュウリは薄い輪切りにして分量外の塩でもみ、水で洗って水気を絞る。ハムは半分に切り、さらに幅1cmに切る。
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2(1)にマヨネーズ、粒マスタード、塩コショウを加えて和える。
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3食パンにバターをぬり、(2)をのせる。トースターで食パンにおいしそうな焼き色がつくまで焼き、ドライパセリを振る。
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