「たまごトースト」のみんなのおいしい！コメント

簡単なので、時間のない朝にぴったりのレシピです。今回は100円ショップの電子レンジで作れる目玉焼き容器で、目玉焼きを作りそれをつぶして調理しました(o^^o)

朝から幸せな朝ご飯でした～！ゆで卵を作る時間がなかったのでスクランブルエッグにして混ぜてみましたが、これでも美味しかったです。キュウリなしで色味にパセリをふりました。

キュウリを加熱することはあまりないのですが、食べてみたら違和感はありませんでした。粒マスタードの酸味で味が引き締まりますね。

具材が卵だけになってしまいましたが…
サンドイッチにするよりも手軽にできて、マヨネーズの焼けた香ばしい感じが好きでした^_^つぎはレシピ通りにハム・きゅうりも入れて作ります！

マスタードを入れるのは初めてでしたが、酸味と辛味が加わって、おいしいですね！卵サラダの味付けとマスタードが、お互いを引き立たせる感じです。つまみにもなりますね(^^)

子どもも食べる用に粒マスタード無しで作りました。たまごの中にハムやキュウリの存在感がしっかりあって美味しかったです。朝の忙しい時でも簡単に作れて食べごたえがあるのも嬉しいです！