- E・レシピ >
- 献立 >
- 「ローストポーク」の献立 >
- ナスとズッキーニのトマト煮のレシピ・作り方
下準備
-
ナスはヘタを切り落とし、厚さ7～8mmの半月切りにする。ズッキーニは厚さ7～8mmの半月切りにする。＜ソース＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1フライパンにオリーブ油とナス、ズッキーニを入れ、中火でしんなりするまで炒める。
-
2野菜から液体が出たら約大さじ1を残してキッチンペーパーで拭き取り、玉ネギを加えて炒め合わせ、塩で味を調える。
-
3＜ソース＞を加えて煮からめ、トロミがついたら分量外の塩で味を調え、器に盛る。
「ナスとズッキーニのトマト煮」の関連レシピ
タコとナスのトマト煮
ズッキーニとナスのアンチョビ炒め
ズッキーニとナスのガーリックソテー
ズッキーニのトマト煮
ナスのはさみ揚げ
「ナス」を使ったその他のレシピ
-
秋ナスと豚こま肉の酢豚
-
焼きナスのマリネ
-
ナスと豚肉の重ね蒸し
-
ナスとオクラのショウガじょうゆ漬け
-
焼きナスとツナの冷たいみそ汁
-
鶏肉の七味ステーキ
-
豚肉とナスのみそ炒め
-
夏野菜のトマトソーススパゲティー
-
カボチャのソテー生ハムのせ
-
牛肉と野菜のみそ炒め
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
ピックアップ
最新のおいしい！
-
レンコンまんじゅう がおいしい！
ゲストさん 20:39
-
にわとりちぎりパン がおいしい！
ゲストさん 20:14
-
ラタトゥイユ がおいしい！
ゲストさん 20:13
-
青椒肉絲(チンジャオロース) がおいしい！
プーさんさん 20:12
-
サーモンの白いシチュー がおいしい！
ゲストさん 19:49
-
肉団子のトマト煮 がおいしい！
ゲストさん 19:16
-
ちくわの磯辺揚げ がおいしい！
ゲストさん 19:02
-
ワカメとふんわり卵の炒め物 がおいしい！
ゲストさん 18:52
-
やみつきになる辛さヤンニョムチキン がおいしい！
ゲストさん 18:51
-
レンコンとヒジキのサラダ がおいしい！
ゲストさん 18:42
-
冬瓜とおかかのマヨサラダ がおいしい！
ゲストさん 18:30
-
肉ジャガ がおいしい！
ゲストさん 18:24
-
スペアリブの炒め煮 がおいしい！
ゲストさん 18:10
-
鮭の豆乳シチュー がおいしい！
ゲストさん 18:05
-
定番豚肉のショウガ焼き がおいしい！
kukiさん 18:02
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
