愛あるセレクトをしたいママのみかた

パプリカのマチェドニア

冷たく冷やすとさらにおいしい、大人のデザート。

材料  （ 4 人分 ）

<アマレッティシロップ>

  

水

300ml

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2008/07/14
更新日：
2011/04/04

下準備

  • パプリカのマチェドニアの下準備1

    パプリカは焼き網にのせ、強火で表面が真っ黒になるまで焼く。手で触れるくらいまで冷まして皮をむき、縦半分に切ってヘタと種を取り、縦に太めの細切りにする。

  • 鍋に＜アマレッティシロップ＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったら火を止めて冷ます。

作り方

  1. パプリカのマチェドニアの作り方3
    1

    冷めた＜アマレッティシロップ＞にパプリカを漬け、20分ほど冷蔵庫で味をなじませる。器にシロップごと盛り、ミントの葉を添える。(ヒント)調理時間に漬ける時間は含まれていません。

Xで教える

「パプリカのマチェドニア」の関連レシピ

「赤パプリカ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ