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時短簡単副菜!ほんのり甘い万願寺とうがらし

万願寺とうがらしを香ばしく焼いて、たっぷりかつお節をかけて召し上がれ!簡単時短レシピ、おつまみにもピッタリ。

材料  ( 2 人分

万願寺唐辛子

(または長唐辛子)1/2~1袋

レモン

1/4個

ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜
公開日:
2015/08/10
更新日:
2023/07/10

下準備

  • 万願寺唐辛子は焼いた時に皮が弾けないように、包丁で突く。

  • レモンは食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. 1

    焼き網を強火で熱し、網が熱くなったら火を弱め、万願寺唐辛子を並べて全体に少し焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    食べやすい大きさに切って器に盛り、かつお節をかける。レモンとしょうゆを添え、七味唐辛子を振る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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