料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き!
太鼓判 10+ おいしい!

夏の定番!万願寺唐辛子とジャコの甘煮

22回 おいしい

万願寺唐辛子とチリメンジャコの定番の甘煮です。ご飯のお供に!

特集
調理時間
材料  ( 2 人分

<合わせだし>

  

小さじ2
  

みりん

小さじ2
  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ2

ゴマ油

小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 煮もの
種別:
副菜
公開日:
2010/06/17
更新日:
2019/07/29

作り方

  1. 1

    万願寺唐辛子は軸を切り落とし、幅1cmの斜め切りにする。深めのフライパンにゴマ油を熱し、万願寺唐辛子を炒めて色が鮮やかになってきたらチリメンジャコを加えて炒め合わせ、<合わせだし>を加える。煮汁が少なくなってきたら火を止め、かつお節をからめる。

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ