愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

タラの具だくさんキムチ煮

タラと野菜がたっぷり入ったキムチ煮は身体が温まりますよ。

材料  （ 2 人分 ）

タラ

(切り身)2～3切れ
  

片栗粉

大さじ1

白ネギ

1/2本

ニラ

1/2束

<調味料>

  

水

200ml
  

酒

大さじ2
  

砂糖

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1
  

キムチの素

大さじ2
  

ニンニク

(薄切り)1/2片分

ゴマ油

小さじ2

白ゴマ

小さじ1

ジャンル：
中華 / 煮もの
種別：
主菜
公開日：
2011/01/31
更新日：
2011/04/04

下準備

  • タラの具だくさんキムチ煮の下準備1

    タラは骨を取り除き、ひとくち大に切って片栗粉をまぶす。

  • 白菜キムチが大きい場合はザク切りにする。

  • ニンジン、大根は皮をむき、厚さ5mmの半月、またはイチョウ切りにする。

  • 白ネギは厚さ1cmの斜め切りにする。

  • ニラは長さ4cmに切る。

作り方

  1. タラの具だくさんキムチ煮の作り方6
    1

    鍋に＜調味料＞の材料、ニンジン、大根を入れて中火にかけ、煮たったらタラを加え、アクを取りながら4～5分煮る。白菜キムチ、白ネギを加えてさらに3～4分煮る。

  2. タラの具だくさんキムチ煮の作り方7
    2

    ニラを加えてしんなりしたら、ゴマ油を加えてひと混ぜする。器に盛り、白ゴマを振る。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

大容量もなんのその！アレンジ自在の発酵食品【キムチ】は毎日使える！
大容量もなんのその！アレンジ自在の発酵食品【キムチ】は毎日使える！

コストコで大人気の大容量キムチ。使いこなせるか不安な方も多いはず。開封後は会えたりそのまま、賞味期限が近付いた後半は、炒めたり煮たり火を入れてあげるとより美味しく頂くことができるんですよ。そこで今回は、副菜からメインなおかず＆お鍋まで、キムチをもっとたくさん食べる万能レシピをご紹介したいと思います。

recipe/akiko sugimoto｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

「タラの具だくさんキムチ煮」の関連レシピ

「タラ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • タラの具だくさんキムチ煮

      タラの替わりにブリの切り身を使ってキムチ煮にしました。白ご飯にピッタリなピリ辛味！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ