愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

たらとまいたけのポン酢炒め　by つくおき　nozomiさん
36回 おいしい

作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの「ヘルシーでさっぱりした味付けのメインおかずです。まいたけの風味がおいしい。

特集
調理時間
カロリー
保存容器1個分420 Kcal
レシピ制作: 
nozomi
材料  （ 保存容器 1 個分 ）

タラ

2～3切れ(300g)

塩

少々

片栗粉

大さじ1/2

<調味料>

  

ポン酢

(味付けポン酢)大さじ3
  

みりん

大さじ2

油

適量

青ネギ

お好みで

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
主菜
公開日：
2020/02/24
更新日：
2021/07/30

作り方

  1. たらとまいたけのポン酢炒め　by つくおき　nozomiさんの作り方1
    1

    タラは骨を抜き、食べやすい大きさに切り、塩、黒コショウをまぶす。マイタケは手でほぐす。ニンジンはせん切りにする。

  2. たらとまいたけのポン酢炒め　by つくおき　nozomiさんの作り方2
    2

    フライパンに油を中火で熱し、ニンジン、マイタケを炒める。

  3. たらとまいたけのポン酢炒め　by つくおき　nozomiさんの作り方3
    3

    ニンジンがしんなりしたら、タラに片栗粉をまぶし、フライパンのあいているスペースで表面を焼く。

  4. たらとまいたけのポン酢炒め　by つくおき　nozomiさんの作り方4
    4

    ＜調味料＞を入れ、とろみがつくまでやさしく炒め合わせる。お好みで小口切りにした青ネギを散らす。

このレシピのポイント・コツ

・タラは身が崩れやすいので、調理するときはやさしく扱います。
リストに追加ファンになる

現在のファン数161

nozomi
レシピ制作 nozomi

( HP ）

料理研究家
夫と子供と3人暮らし。作り置きレシピ本『つくおき』はシリーズ100万部を突破し大きな支持を集める。

nozomi制作レシピ一覧

「たらとまいたけのポン酢炒め　by つくおき　nozomiさん」の関連レシピ

「タラ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ