ハートのマフィン

作り方

1. 
   1

   ボウルに無塩バターを入れてなめらかになるまで混ぜ、グラニュー糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜる。

2. 
   2

   溶きほぐした卵を少しずつ加えてよく混ぜ、塩も加えて混ぜ合わせたら、プレーンヨーグルトを半量くらい加えて混ぜる。

3. 
   3

   合わせて振るった粉類を半量加えて混ぜ、残りのプレーンヨーグルトとオレンジ(果汁)を加えて混ぜ合わせる。

4. 
   4

   残りの粉類を加えてゴムベラで混ぜ合わせたら、しぼり袋に入れて用意した型に絞り入れる。

5. 
   5

   170℃に予熱しておいたオーブンで10～15分焼き、焼き上がったら型から外して冷ましておく。

6. 
   6

   ＜オレンジグラス＞の材料をなめらかに混ぜ合わせ、スプーンなどですくって上から垂らすようにして(5)の表面に線描きして仕上げる。