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太鼓判 10+ おいしい！

ハートのカプレーゼ

チーズをハートの形にするだけで、いつものカプレーゼが何だか特別な一品になりますね。

材料  （ 2 人分 ）

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2016/03/14
更新日：
2016/03/08

下準備

  • ハートのカプレーゼの下準備1

    モッツァレラチーズは6等分に切り、ハート型にくり抜く。

  • トマトはサッと水洗いしてヘタをくり抜き、幅1cmに切る。

作り方

  1. ハートのカプレーゼの作り方3
    1

    トマトの上にモッツァレラチーズをのせ、バジルペーストをかける。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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