豚バラ肉のたっぷりネギダレがけ
低糖質レシピ。糖質:3.0g。豚肉の脂もネギダレと一緒に食べることで後味サッパリ！
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下準備
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＜ネギダレ＞の細ネギは小口切りにし、その他の材料と混ぜ合わせる。トマトはヘタをくり抜き、食べすい大きさに切る。
作り方
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1
フライパンで豚バラ肉をおいしそうな焼き色がつくまで、強めの中火で焼く。
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2
器にサンチュ、豚バラ肉、トマトを盛り合わせ、＜ネギダレ＞を別皿に入れて添える。サンチュに豚バラ肉、＜ネギダレ＞をのせ、包んで召し上がれ！
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管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/erika nagasaki｜cooking/sumika sakuma
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