はちみつ独特の風味は気にならず、甘さとバターのコクが合います♪こどもが好きな味ですね(*'▽'*)
イイネ！
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- スナップエンドウとジャガイモのハチミツバター炒めのレシピ・作り方
下準備
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スナップエンドウはヘタと筋を取る。ジャガイモは皮をむき、半月切りにし、水にさらす。
作り方
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1フライパンに分量外のサラダ油をひき、水気をきったジャガイモとスナップエンドウを中火で炒める。
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2ジャガイモが柔らかくなったら、＜調味料＞の材料を入れ、バターが溶けるまで炒め、器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
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・スナップエンドウは盛り付けの際、開いて盛っても良いです。
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レシピ制作
岡本 由香梨
管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。
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