愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

豪快に！鯵のなめろう丼 時短で簡単 by松崎 恵理さん

鯵を使って豪快丼ぶり！付け合わせは、簡単サラダです。サッパリした夏らしい献立で、さらに低カロリーは嬉しいですね。

材料  （ 2 人分 ）

<アジのなめろう丼>

  

ご飯

300g
  

アジ

(刺身用)150g
    

ショウガ

1片
    

ミョウガ

1本
    

細ネギ

1本
    

みそ

小さじ4
    

しょうゆ

小さじ1/2
  

大葉

6枚

<キュウリのオニオンサラダ>

  

キュウリ

2本
  

玉ネギ

40g
    

塩

1g
    

レモン汁

大さじ1
    

オリーブ油

大さじ1

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2016/07/15
更新日：
2022/01/13

下準備

  • 豪快に！鯵のなめろう丼 時短で簡単 by松崎 恵理さんの下準備1

    ＜アジのなめろう丼＞の下準備をする。ショウガはすりおろす、ミョウガと細ネギは小口切りにする。大葉はせん切りにする。

作り方

  1. 豪快に！鯵のなめろう丼 時短で簡単 by松崎 恵理さんの作り方2
    1

    ＜キュウリのオニオンサラダ＞の下準備をする。玉ネギは、みじん切りにする。キュウリは、3本縦に皮をむいて小口に切る。

  2. 豪快に！鯵のなめろう丼 時短で簡単 by松崎 恵理さんの作り方3
    2

    ＜アジのなめろう丼＞を作る。アジを細かく切る。ショウガ、ミョウガ、細ネギ、みそ、しょうゆを加えてよく混ぜる。

  3. 豪快に！鯵のなめろう丼 時短で簡単 by松崎 恵理さんの作り方4
    3

    ご飯を器に盛り、(2)と大葉をのせる。

  4. 4

    ＜キュウリのオニオンサラダ＞を作る。玉ネギ、塩、レモン汁、オリーブ油を混ぜる。

  5. 豪快に！鯵のなめろう丼 時短で簡単 by松崎 恵理さんの作り方6
    豪快に！鯵のなめろう丼 時短で簡単 by松崎 恵理さんの作り方6
    5

    キュウリに(4)を混ぜ、なじませてから器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数184

松崎　恵理
レシピ制作 松崎　恵理

( ブログ / 書籍 / HP ）

一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家
誰でも栄養学の基本を学ぶことができる栄養検定及び通信教育講座を実施するほか、雑誌、書籍などにレシピ提供やコラムなどの執筆なども行っている。

松崎　恵理制作レシピ一覧

photographs/naomi ota｜cooking/akiko yodogawa

「豪快に！鯵のなめろう丼 時短で簡単 by松崎 恵理さん」の関連レシピ

「アジ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ