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レタスはサラダ以外のレパートリーがなかったんですが、スープも美味しかったです！
サラダでは使いにくかった外側の硬めな所も食感が良く、レタスの甘さを感じれます♪
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 37 Kcal
下準備
-
レタスは芯を取って食べやすい大きさにちぎり、水洗いしてザルに上げる。
-
玉ネギは縦に薄く切る。
-
ニンジンは皮をむき、キヌサヤは筋を引き、それぞれ細いせん切りにする。
作り方
-
1
鍋に＜スープ＞を入れて強火にかけ、煮立ったら野菜を加える。再び煮立ったら塩コショウで味を調え、火を止める。
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