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野菜のスープ

調理時間
10分
カロリー
37 Kcal
野菜のスープ
材料  ( 4 人分

レタス

1/4個

玉ネギ

1/2個

キヌサヤ

10~12枚

<スープ>

  

800ml

下準備

  • レタスは芯を取って食べやすい大きさにちぎり、水洗いしてザルに上げる。

  • 玉ネギは縦に薄く切る。

  • 野菜のスープの下準備3

    ニンジンは皮をむき、キヌサヤは筋を引き、それぞれ細いせん切りにする。

作り方

  1. 野菜のスープの作り方1
    1

    鍋に<スープ>を入れて強火にかけ、煮立ったら野菜を加える。再び煮立ったら塩コショウで味を調え、火を止める。

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