下準備
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サツマイモはひとくち大に切り、水にさらす。
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ご飯は水洗いして、ザルに上げる。お茶は、常温に冷ましておく。
作り方
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1鍋にサツマイモとお茶を入れて、中火にかける。沸騰したら、弱火にしてご飯を加える。15～20分加熱する。
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photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji
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