芋加工品を使ったレシピ

甘辛のお肉と味が染みた豆腐が美味しい。見た目も上品に。時短料理におすすめです。濃いめの味付けでご飯…

主材料：酒 牛肉 だし汁 焼き豆腐 しらたき（糸コンニャク） エノキ ネギ モヤシ

• 20分
• 381 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：お米 昆布 小芋 ニンジン 干しシイタケ 板コンニャク キヌサヤ だし汁 酒

• 1時間
• 331 Kcal
• 2001/12
• 献立

おにぎりにしてもおいしい、かやくご飯です。

主材料：お米 もち米 油揚げ ニンジン ゴボウ 板コンニャク シイタケ ミツバ だし汁 酒

• 1時間20分
• 451 Kcal
• 2015/09
• 献立

豚肉入りの大豆の煮物！　たくさん作ってお弁当にしても。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 水煮大豆 板コンニャク 昆布 レンコン グリンピース 豚肉

• 25分
• 249 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：酒 ニンジン だし汁 大根 油揚げ 豚肉 セリ しらたき（糸コンニャク） 酒粕 塩鮭

• 1時間
• 509 Kcal
• 2004/01
• 献立

里芋、ニンジン、シイタケ等がたっぷり入った、上品な味付けの炊き込みご飯。キヌサヤを散らして華やかに。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン ショウガ シイタケ 昆布 板コンニャク 里芋 キヌサヤ

• 1時間
• 492 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：白ネギ 水 白菜 ニンジン エノキ シイタケ 春菊（菊菜） 牛乳 焼き豆腐 鶏むね肉 結び糸コンニャク

• 35分
• 729 Kcal
• 2005/01
• 献立

食べごたえ抜群！　骨付き豚バラ肉をメイン食材に。みそ風味のスープもおいしい！

主材料：酒 白ネギ ニンジン エノキ だし汁 ネギ 大根 ゴボウ 豚バラ肉 うどん しらたき

• 40分
• 837 Kcal
• 2014/10
• 献立

冷凍コロッケを卵とじ丼にリメイク！優しい味わいでどこか懐かしい味。

主材料：玉ネギ 卵 酒 ご飯 コロッケ だし汁 焼きのり

• 15分
• 630 Kcal
• 2011/06
• 簡単

主材料：お米 もち米 油揚げ ニンジン 板コンニャク ゴボウ 干しシイタケ ミツバ だし汁 酒

• 1時間
• 420 Kcal
• 2005/01
• 献立

湯葉がとろりと濃厚。ユズの風味がそこにプラスされてより香りが豊かになりました。

主材料：ご飯 酒 だし汁 大根 ニンジン セリ 湯葉 油揚げ 板コンニャク 酒粕 豆乳

• 20分
• 373 Kcal
• 2007/01
• 特集

炊飯器で簡単な五目おこわです。モチモチで具材もうまみも感じられる一品！

主材料：酒 もち米 ニンジン 油揚げ ミツバ だし汁 干しシイタケ 板コンニャク ゴボウ

• 1時間
• 530 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：お米 油揚げ ニンジン 板コンニャク ゴボウ 干しシイタケ ミツバ だし汁 酒

• 1時間10分
• 375 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 エノキ 大根 ミツバ ニンジン シイタケ エリンギ しらたき（糸コンニャク）

• 15分
• 383 Kcal
• 2005/04
• 特集

主材料：酒 お米 ニンジン 油揚げ シメジ 鶏もも肉 板コンニャク 菊花

• 50分
• 401 Kcal
• 2001/09
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク）

• 40分
• 576 Kcal
• 2004/07
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク）

• 30分
• 737 Kcal
• 2001/09
• 献立

主材料：酒 水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 ニンニク パクチー（香菜） 鶏手羽元 カボチャ 玉コンニャク

• 25分
• 265 Kcal
• 2009/10
• 特集

豚肉の代わりに手綱コンニャクを。きちんと手綱コンニャクに下味をつけておくのがポイントです。

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ ニンジン 赤ピーマン シイタケ 手綱コンニャク

• 20分
• 238 Kcal
• 2010/06
• 特集

主材料：酒 ご飯 玉ネギ お漬け物 牛ロース肉 板コンニャク

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ちょっと固めなイメージの牛すじ肉。でも煮込めば煮込むほど柔らかくなって美味しくなる食材だって知って…

主材料：牛すじ肉 熱湯 酒 ショウガ 結び糸コンニャク 大根 刻みネギ だし汁 酒

• 25分
• 352 Kcal
• 2003/02
• 簡単

半熟卵にご飯を加えて、ふわふわパラパラの炒飯に仕上げます。ポイントはやっぱり強火。

主材料：ご飯 卵 白ネギ ショウガ バター レタス 焼豚 ニンニクの芽 パクチー（香菜） 板コンニャク

• -
• -
• 2001/05
• 特集

あつあつのグラタンの具にコロッケを使います。ホクホクのコロッケにトローリとチーズがからんで美味しい…

主材料：バター 牛乳 ドライパセリ ピザ用チーズ 粉チーズ ブロッコリー ソーセージ 冷凍コロッケ 薄力粉 コーンスターチ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

糸コンニャクを使った麻婆ナスならぬ、麻婆コンニャク。しっかりトロミをつける事で味が全体によくなじみ…

主材料：しらたき（糸コンニャク） 酒 豚ひき肉 レンコン ピーマン 赤ピーマン 白ネギ ニンニク ショウガ

• 20分
• 370 Kcal
• 2010/06
• 特集

鶏の臭みは一切なし！　ふんわり柔らかいレバーはついつい進んでしまう味。

主材料：鶏レバー 板コンニャク 酒 ショウガ 片栗粉 酒

• 30分
• 142 Kcal
• 2006/03
• 献立

コンニャクを手でちぎると、もっと味がからみますよ。

主材料：板コンニャク 近江コンニャク 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 酒

• 25分
• 266 Kcal
• 2008/09
• 献立

主材料：バター 生クリーム コロッケ レタス スライスチーズ ウズラの卵 バンズ アンチョビ

• 15分
• 685 Kcal
• 2011/01
• お弁当

ひじきってなんか体に良さそうだ。芽ひじきってなんか柔らかくて美味しそうだ。和食は難しそうだけど、作…

主材料：酒 ニンジン 油揚げ 水 芽ヒジキ 板コンニャク 昆布 レンコン かつお節 ピーマン

• 40分
• 194 Kcal
• 2001/03
• 特集

主材料：酒 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク サヤインゲン 干しシイタケ もどし汁 水煮タケノコ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：白ネギ 酒 水 ニンジン 白菜 油揚げ ゴボウ ショウガ 鶏もも肉 豆腐 シイタケ

• 50分
• 562 Kcal
• 2001/11
• 献立