愛あるセレクトをしたいママのみかた

ハーブを使ったレシピ

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  • ミートソースとホワイトソースの基本のラザニア

    ホワイトソースとミートソース、ラザニアを交互に重ねて焼きました。何層にも重なった手の込んだラザニア…

    主材料:バター 小麦粉 ピザ用チーズ ドライパセリ 玉ネギ 牛乳 白ワイン 合いびき肉 赤ワイン 水煮トマト ローリエ

    • 1時間
    • 569 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • トマト缶で本場の味!絶品キーマカレー

    材料を切ればお鍋ひとつで完成!スパイスの決め手はクミンシード。トマト缶とのハーモニーで本場のキーマ…

    主材料:合いびき肉 ラム肉 玉ネギ ニンジン ピーマン ニンニク ショウガ ローリエ 水煮トマト 赤ワイン

    • 40分
    • 862 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • バジルチーズコロッケ&ワイン

    バジルチーズコロッケ&ワイン

    中からトロッとチーズがでてくる、ワインにピッタリなコロッケ。バジルの香りも口の中に広がります。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 牛ひき肉 ピザ用チーズ 粉チーズ ニンニク 赤ワイン バジル

    • 35分
    • 845 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 雑穀ライスサラダプレート

    雑穀ライスサラダプレート

    押し麦と雑穀ご飯で作る栄養価の高いライスサラダです。

    主材料:押し麦 ご飯 水煮コーン ツナ オクラ ドライトマト レモン汁 粉チーズ

    • 20分
    • -
    • 2010/05
    • 特集
  • タケノコのエビはさみ揚げ

    タケノコのエビはさみ揚げ

    大葉と梅干し入りでさっぱりいただけます。

    主材料:水煮タケノコ エビ 大葉 梅干し 酒 片栗粉 小麦粉 片栗粉

    • 30分
    • 260 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ソムリエが教える簡単リッチ飯 豚ヒレの香草パン粉焼き ハニーマスタードソース

    お馴染みソムリエ飯!豚ヒレ肉を一番美味しく食べられる状態に焼き、子どもも食べられるハニーマスタード…

    主材料:豚ヒレ肉 ペルシヤード ジャガイモ 玉ネギ マッシュルーム ベーコン バター

    • 35分
    • -
    • 2020/12
    • その他
  • パッケリのラザニア風

    パッケリのラザニア風

    筒状のパスタ「パッケリ」を使って、いつもと違ったパスタ料理!ミートソースとホワイトソースはどちらか…

    主材料:合いびき肉 玉ネギ ニンジン ニンニク トマトピューレ 赤ワイン ローリエ 炒め玉ネギ バター 小麦粉

    • 1時間
    • -
    • 2021/11
    • その他
  • ポテトの春巻き

    ポテトの春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 ニンジン 玉ネギ ソーセージ 卵 白ワイン 新ジャガイモ

    • -
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • おからミートグラタン

    おからミートグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ マッシュルーム 水煮トマト バジル 牛ひき肉 おから

    • 30分
    • 427 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • チキン・赤みそソース

    チキン・赤みそソース

    フライドチキンにあわせるトマトソースには、なんと赤みそを加えて!赤みその濃厚な風味が、酸味のあるト…

    主材料:トマトソース 赤ワイン 生クリーム ブロッコリー カリフラワー 鶏もも肉 バジル パセリ

    • -
    • -
    • 2003/01
    • 特集
  • 豚肉のピカタ

    豚肉のピカタ

    肉叩きで叩く事によってとても柔らかくなりますよ。

    主材料:卵 小麦粉 粉チーズ バター ブロッコリー 白ワイン 玉ネギ バジル 豚ヒレ肉 ピザ用チーズ 水煮トマト

    • 30分
    • 355 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 覚えておきたい!簡単レアチーズケーキ by杉本 亜希子さん

    定番の作り方を紹介。サッパリとおいしいレアチーズケーキは、お好みのフルーツを添えてもいいですよ。

    主材料:生クリーム バター レモン汁 クリームチーズ 水 ミントの葉 卵黄 ラム酒 プレーンヨーグルト 粉ゼラチン クッキー

    • 30分 +
    • 792 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • HARUのお魚ラグーソース風パスタ

    今回はひき肉ではなく鯛とハマグリを使ってラグーソース風に仕上げました。磯の香りと旨味がトマトソース…

    主材料:ニンニク 粉チーズ 水煮トマト 酒 ローリエ 春キャベツ 昆布茶 新玉ネギ ルッコラ ハマグリ 鯛

    • -
    • -
    • 2007/04
    • 特集
  • 簡単基本ロールキャベツ レンジで煮込んでプロの味 by杉本 亜希子さん

    時短レシピでおすすめのロールキャベツ。煮込むとキャベツの甘みを感じられて、美味しいですね。レンジで…

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 ドライパセリ 小麦粉 ローリエ 白ワイン プチトマト

    • 30分
    • -
    • 2010/12
    • 連載
  • ミラノカツレツ

    ミラノカツレツ

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ 牛もも肉 トマト イタリアンパセリ

    • 20分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • 煮込みハンバーグ

    煮込みハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター ドライパセリ 小麦粉 ニンニク 水煮トマト ローリエ

    • 50分
    • 539 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • トマトソースのポテトクリーム

    トマトソースのポテトクリーム

    ポテトクリームとソース、具材が三位一体の新感覚のポテトサラダです。トマトソースを作り置きしておくと…

    主材料:ナス ズッキーニ ベーコン ジャガイモ バター 牛乳

    • 15分
    • -
    • 2015/11
    • 特集
  • アジ梅フライサンド

    アジ梅フライサンド

    主材料:食パン バター レタス 小麦粉 パン粉 溶き卵 大葉 アジ 梅肉

    • 15分
    • 578 Kcal
    • 2011/05
    • お弁当
  • そばのアジアンサラダ

    そばのアジアンサラダ

    スイートチリソースがそばによく絡まっておいしいですよ。温かな炒め物の上に、アジのお造りをのせていた…

    主材料:そば 玉ネギ ニンニク チリメンジャコ 赤ピーマン パクチー(香菜) アジ みかん 芽ヒジキ 木綿豆腐 ピーナッツ

    • 25分
    • 541 Kcal
    • 2007/01
    • 簡単
  • ミートボールパスタ

    ミートボールパスタ

    ビーツのピンク色がきれいな春色パスタです。お子さんでも食べやすいひとくちサイズのミートボール入り。…

    主材料:玉ネギ パン粉 牛乳 合いびき肉 ニンジン 卵 水 バター 水煮コーン 生クリーム イタリアンパセリ

    • -
    • -
    • 2008/02
    • 特集
  • タコス風アレンジコロッケ

    タコス風アレンジコロッケ

    チリパウダーやクミンをプラスし、サルサソースを添えると、いつものコロッケがメキシカンに大変身!

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 合いびき肉 トマト ピザ用チーズ レモン汁 パクチー(香菜)

    • 30分
    • -
    • 2017/05
    • 特集
  • エビとホタテのサクサク大葉包み揚げ

    粗めに刻んだエビとホタテを大葉で包み、サクッと揚げました。からししょうゆをつけて召し上がれ。

    主材料:大葉 エビ ホタテ 酒 片栗粉 小麦粉 片栗粉 冷水 プチトマト レモン

    • 30分
    • 208 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 揚げ鶏肉のレモンソース

    揚げ鶏肉のレモンソース

    サッパリとしたレモンソースと香菜がいつもと違ったから揚げに。

    主材料:鶏もも肉 酒 大和芋 赤パプリカ 片栗粉 プチトマト パクチー(香菜) レタス 酒

    • 25分
    • 634 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 温泉卵のせミートドリア

    温泉卵のせミートドリア

    ミートソースは手作りで♪ホワイトソースは市販品を組み合わせてお手軽に!

    主材料:温泉卵 ご飯 ドライパセリ 玉ネギ ニンニク ピザ用チーズ 合いびき肉 小麦粉 赤ワイン 水煮トマト ローリエ

    • 30分
    • 839 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • アジの水だし茶漬け

    アジの水だし茶漬け

    一晩かけて水だししただし汁は、まろやかで上品な味わい。サラサラっと召し上がって下さい!

    主材料:アジ ショウガ ミョウガ 水 昆布 かつお節 酒

    • 15分
    • 411 Kcal
    • 2012/08
    • 簡単
  • エビ卵焼き生春巻き

    エビ卵焼き生春巻き

    ぷりぷりエビの卵焼きをふんわり包んで

    主材料:卵 酒 ホタテ サニーレタス エビ キュウリ 梅干し ミントの葉 ライスペーパー

    • -
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    • 2003/06
    • 特集
  • ピリ辛豆ハンバーグ

    ピリ辛豆ハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 小麦粉 ニンニク 卵黄 トマト レタス コーンスターチ イタリアンパセリ 牛ひき肉 ミックスビーンズ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • ごちそう手巻き寿司

    ごちそう手巻き寿司

    みんなでワイワイ食べられる手巻き寿司! お好みの具材を楽しんで♪

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ キュウリ 焼きのり 大葉 梅干し かつお節 刺身

    • 50分
    • 627 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • ホタテとチーズの天ぷら

    ホタテとチーズの天ぷら

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 大葉 レモン 卵白 ホタテ カマンベールチーズ 海苔

    • 25分
    • 359 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • あっさりロールキャベツ

    あっさりロールキャベツ

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 小麦粉 ローリエ 白ワイン プチトマト

    • 50分
    • -
    • 2004/06
    • 献立
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