愛あるセレクトをしたいママのみかた

ハーブを使ったレシピ

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  • サーモンの白いシチュー

    サーモンの白いシチュー

    主材料:バター 玉ネギ 小麦粉 ニンジン 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー ジャガイモ 白ワイン シメジ

    • 40分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • シャキシャキ生春巻き

    シャキシャキ生春巻き

    生春巻きは少しきつめに巻くのがポイント。ピリッと辛い唐辛子のタレが美味! ピーナッツがポイントです。

    主材料:水 酒 ライスペーパー サニーレタス リンゴ ジャガイモ バジル ピーナッツ カニ風味カマボコ

    • 20分
    • 342 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • グリッシーニ

    グリッシーニ

    イタリア生まれのスティック状のパン。パリッとした焼き上がりです。混ぜ込む具やハーブがアクセントに。

    主材料:デュラムセモリナ粉 強力粉 ドライイースト ぬるま湯 白ゴマ ベーコン ドライトマト ハーブ

    • -
    • -
    • 2004/07
    • ブレッド
  • 鶏レバーのパスタ

    鶏レバーのパスタ

    鶏レバーを相性のよいマッシュルーム、玉ネギと一緒に白ワインで柔らかく煮込んだ、クリームベースのパス…

    主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン 生クリーム 水 ドライパセリ トマト ローリエ マッシュルーム パルメザンチーズ リングイネ

    • 20分
    • -
    • 2003/09
    • 簡単
  • サンマのトマトソース煮

    サンマのトマトソース煮

    和食で扱われる事が多いサンマも、トマトソースと組み合わせる事で洋食に!サンマをバターでソテーするの…

    主材料:サンマ 小麦粉 ナス シメジ 玉ネギ ニンニク バター ブロッコリー 水煮トマト

    • 30分
    • -
    • 2009/10
    • 連載
  • 濃厚クリームシチュー ルウいらずで簡単本格的な味わいに

    子供も大好き!クリームシチューの作り方を紹介します。手づくりホワイトソースは火加減がポイント!手軽…

    主材料:バター 小麦粉 ニンジン 牛乳 ジャガイモ 玉ネギ 水 鶏もも肉 ブロッコリー 白菜

    • 35分
    • 651 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • おかず奴

    おかず奴

    食べごたえも満点!バランスのとれた奴です。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ ショウガ ワカメ 大葉 レタス プチトマト

    • 25分
    • 473 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 旨みたっぷり!基本のミートソーススパゲティー

    野菜の旨みをとじこめたミートソースは濃厚!市販のデミグラスソースで簡単に本格的な味わいになります。

    主材料:玉ネギ ドライパセリ 合いびき肉 粉チーズ 赤ワイン ローリエ ニンジン セロリ スパゲティー マッシュルーム デミグラスソース

    • 25分
    • 734 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • サクサクイワシの天ぷら

    サクサクイワシの天ぷら

    サクッと揚がったイワシの天ぷらは山椒塩でどうぞ!

    主材料:小麦粉 冷水 大葉 シイタケ 溶き卵 梅干し サツマイモ 上新粉 イワシ

    • 30分
    • 562 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 鮭の炊き込みご飯

    鮭の炊き込みご飯

    仕上げにのっける錦糸卵と大葉でちょっとちらし寿司風な炊き込みご飯。塩鮭でシンプルに炊き込むだけでも…

    主材料:酒 お米 ショウガ もち米 昆布 大葉 塩鮭 卵 松の実 柑橘汁

    • 1時間
    • 583 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • チキンのレモンクリーム煮

    チキンのレモンクリーム煮

    レモンの皮と搾り汁を入れたところがポイント。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン 玉ネギ ジャガイモ ニンジン シメジ ブロッコリー ローリエ

    • 30分
    • 647 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • エビと野菜の天ぷら

    エビと野菜の天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 大葉 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 エビ

    • 30分
    • 362 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • サバみそおからコロッケ

    サバみそおからコロッケ

    プチプラで栄養豊富なサバのみそ煮缶と生おからを使った和風コロッケ。味付けはみそ煮缶のみ、大葉でサバ…

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 白ゴマ 片栗粉 大葉 おから サバ 煮汁

    • 30分
    • 549 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 豚肉の梅おかかチーズ巻きフライ

    ひとくちでたくさんの味を感じられる一品。お弁当にもぴったりです。

    主材料:豚肉 大葉 スライスチーズ 梅干し 酒 かつお節 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ

    • 20分
    • 535 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • エビだっこフライ

    エビだっこフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 溶き卵 酒 トマト 大葉 サニーレタス 鶏ささ身

    • 20分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • そら豆のニョッキ

    そら豆のニョッキ

    春らしく、そら豆を練りこんだニョッキを作ってみましょう!ジャガイモは電子レンジで加熱して、卵、小麦…

    主材料:強力粉 ジャガイモ パルメザンチーズ バター 白ワイン 生クリーム 薄力粉 イタリアンパセリ 卵 エビ 生ハム

    • -
    • -
    • 2003/02
    • 特集
  • お手軽手巻き寿司

    お手軽手巻き寿司

    お好みでアボカド、ハム、チーズ、カットしたステーキ等を巻いて洋風巻きにしてもGOOD。

    主材料:酒 ご飯 卵 白ゴマ キュウリ 焼きのり 大葉 貝われ菜 ウナギ蒲焼き 納豆 サニーレタス

    • 30分
    • 846 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • イワシの天ぷら

    イワシの天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 卵 大葉 シイタケ 梅干し サツマイモ 上新粉 イワシ

    • 30分
    • 371 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • アジ丼

    アジ丼

    ぜひ新鮮なアジで作ってくださいね!ママレードが隠し味です。

    主材料:ご飯 酒 白ネギ ニンニク 大葉 卵黄 アジ もみのり 菊花 ママレード

    • 15分
    • 402 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • 鮭チャーハンオムライス

    鮭チャーハンオムライス

    サケフレーク、梅干し、大葉を入れた、和風のオムライス。トロトロの半熟卵と一緒に召し上がれ。

    主材料:卵 ご飯 バター 白ネギ だし汁 白ゴマ サケフレーク 梅干し ニンニクの芽 大葉 かつお節

    • 30分
    • 663 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 一年中楽しめる!そうめんのパッタイ風 やみつきに by保田 美幸さん

    年中そうめんを楽しみたい、余ったそうめんをアレンジしたい!そんな時におすすめのレシピ。唐辛子の辛味…

    主材料:素麺 酒 ニンニク 玉ネギ 豚バラ肉 パクチー(香菜) 溶き卵 バジル レモン エビ

    • 25分
    • 792 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ふたりのローストチキン

    ふたりのローストチキン

    ハーブの香りのチキンに、ブルーチーズのソース、、、

    主材料:バター 水 鶏肉 ニンジン セージ ブロッコリー 玉ネギ プチトマト 焼き汁 サニーレタス レモン

    • -
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    • 2003/11
    • 特集
  • ドライカレーピザ

    ドライカレーピザ

    主材料:玉ネギ ピザクラスト ニンニク 水 合いびき肉 ニンジン ショウガ ローリエ スライスアーモンド 赤ワイン 温泉卵

    • 40分
    • 576 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 簡単!自家製デミグラスソースのオムライス

    赤ワインのコクが特徴的な濃厚ソース。半熟のトロトロ卵をのせてオシャレにプロの味!

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ ソーセージ ピーマン マッシュルーム デミグラスソース 赤ワイン イタリアンパセリ

    • 20分
    • 673 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • ウナギの赤ワイン煮込み

    ウナギの赤ワイン煮込み

    主材料:ウナギ ベーコン ペコロス バター 玉ネギ ニンジン 白ネギ ニンニク 水煮トマト レモン

    • 1時間30分
    • 823 Kcal
    • 2003/12
    • 特集
  • ババロア

    ババロア

    大豆から搾った真っ白な豆乳。デザートに使えばヘルシー度もアップ!ひそかに注目しているひとも多し!?

    主材料:生クリーム 水 粉ゼラチン ミントの葉 卵黄 抹茶 お湯 豆乳 練り黒ゴマ 白玉粉 大豆

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    • 2003/10
    • 特集
  • 冷奴の夏サラダのっけ

    冷奴の夏サラダのっけ

    夏においしい冷奴も韓国風に!ニンニクと唐辛子とゴマの風味のピリ辛いドレッシングをかけて、具はさっぱ…

    主材料:ニンニク 白ゴマ 酒 キュウリ 大葉 レモン汁 鶏ささ身 絹ごし豆腐 ミョウガ ゴーヤ かつお節

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    • 2002/07
    • 特集
  • 鶏と豆腐のつくね丼弁当

    鶏と豆腐のつくね丼弁当

    つくねは豆腐を混ぜてカロリーダウン。ゴボウとパプリカ2種のきんぴらで不足しがちな野菜をプラス、食べ…

    主材料:水 片栗粉 木綿豆腐 玉ネギ ニンジン 白ゴマ 大葉 刻みのり ご飯 鶏ひき肉 ゴボウ

    • 25分
    • 490 Kcal
    • 2015/09
    • 特集
  • スペアリブ鍋

    スペアリブ鍋

    柔らかく煮えたスペアリブが絶品!大きな丸大根も箸で切れる程の柔らかさ!

    主材料:ニンニク 豚骨付きバラ肉 ニンジン 水 セロリ 玉ネギ キャベツ ローリエ バター 丸大根 シメジ

    • 1時間30分
    • 526 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
  • イカのパスタ詰め

    イカのパスタ詰め

    イカの中にイカスミ入りパスタを入れました。召し上がる時はお皿の中で混ぜて下さいね。

    主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン ベーコン 水煮トマト イタリアンパセリ マッシュルーム オリーブ スルメイカ イカスミ入りパスタ

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    • 2006/04
    • 特集
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