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野菜を使ったレシピ

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  • ピペラド風 野菜の煮込み

    ピペラド風 野菜の煮込み

    トロトロに煮た野菜は甘く、卵を入れる事でまろやかに。ディップのようにして召し上がれ

    主材料:ピーマン 赤ピーマン 玉ネギ トマト ニンニク 卵 生ハム ベビーリーフ 基本のパンケーキ

    • 30分
    • -
    • 2012/04
    • 特集
  • ナス餃子

    ナス餃子

    白菜の代わりにナスを使ってみました!

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 ショウガ 水 ナス 貝われ菜

    • 15分
    • 406 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 春キャベツのナスソース

    春キャベツのナスソース

    ピリ辛ソースが春キャベツの甘みを引き立たせます

    主材料:春キャベツ 豚ひき肉 ナス 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 25分
    • 307 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 鶏レバーの甘辛煮

    鶏レバーの甘辛煮

    塩昆布を入れるのがポイント。たくさん作って常備菜にも!

    主材料:鶏レバー ショウガ 酒 水 塩昆布

    • 25分
    • 186 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 油麩丼(宮城)

    油麩丼(宮城)

    コクのある油麩(仙台麩)に出汁がしみ込んでじゅわっと美味しい油麩丼。美味しさはカツ丼に負けないけれ…

    主材料:ご飯 白ネギ 卵 だし汁 ワケギ 油麩

    • 15分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • クリスマスツリーポテトサラダ

    クリスマスツリーポテトサラダ

    盛りつけ方一つでこんなに華やかに!なめらかな舌触りで食べやすい。

    主材料:ジャガイモ キュウリ バター ベーコン パセリ バジル クリームチーズ パプリカ 乳酸菌飲料

    • 30分
    • -
    • 2012/11
    • 特集
  • エノキのベーコン巻き

    エノキのベーコン巻き

    主材料:エノキ ベーコン ブロッコリー プチトマト レモン

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • アボカドとチーズのサラダ

    アボカドとチーズのサラダ

    しょうゆとかつお節で和風に仕上げました。

    主材料:アボカド レモン汁 カッテージチーズ かつお節 キュウリ 長芋

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 基本のなすの味噌炒め

    基本のなすの味噌炒め

    シンプルな副菜で人気の、なすの味噌炒め。なすや豚肉と相性の良いみそダレで炒めたご飯がすすむ一品です…

    主材料:ナス 酒 ピーマン 豚肉 ショウガ ニンニク シメジ

    • 20分
    • 380 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • ニンジンサラダ

    ニンジンサラダ

    主材料:ニンジン ハム 水 玉ネギ エリンギ プリーツレタス

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • ガーリックプリン

    ガーリックプリン

    ハワイで人気のガーリックブリュレを、作りやすくプリンにアレンジ!ホワイトチョコの甘みとニンニクの絶…

    主材料:水 牛乳 生クリーム 卵黄 ミントの葉 ホワイトチョコレート ニンニク

    • 30分 +
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • 手羽元とレンコンのこっくり煮

    手羽元とレンコンのこっくり煮

    コラーゲンたっぷりの鶏手羽元。こっくりだけどサッパリとした後味。

    主材料:鶏手羽元 レンコン 貝われ菜 だし汁 酒

    • 20分
    • 289 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 鶏スープご飯

    鶏スープご飯

    サラサラッと食べれる胃にも優しいスープご飯は、夜型の人にも強い味方。

    主材料:水 酒 ニンジン 白ネギ ショウガ 大根 ミツバ 鶏ささ身 キヌサヤ ご飯 鶏手羽先

    • 25分
    • -
    • 2009/06
    • 特集
  • 里芋ご飯

    里芋ご飯

    里芋ともち米のもちもちとした食感がたまらない! 味付けは上品な薄味に。

    主材料:里芋 お米 もち米 酒 だし汁

    • 50分
    • 447 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • パセリバターライス

    パセリバターライス

    洋食に合うご飯です。

    主材料:ご飯 ドライパセリ バター アーモンド

    • 5分
    • 325 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 梅酒かん

    梅酒かん

    刻んだ梅酒の梅がゴロゴロ入った、大人スイーツ。食後に最適。

    主材料:梅酒の梅 粉寒天 水 梅酒 レモン汁

    • 40分
    • 162 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 青菜と油揚げのサッと煮

    青菜と油揚げのサッと煮

    主材料:青菜 油揚げ チリメンジャコ 水 酒

    • 25分
    • 159 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 春雨スープ

    春雨スープ

    主材料:ネギ ワカメ カニ風味カマボコ 緑豆春雨 熱湯

    • 5分
    • 106 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • マイタケと厚揚げの和風オムレツ

    主材料:牛乳 溶き卵 ミツバ マイタケ 厚揚げ

    • 5分
    • 264 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • ナスの豚肉巻き

    ナスの豚肉巻き

    ナスを豚肉で巻いて、だししょうゆで味付け。一緒に巻いた大葉と梅干しが効いています。

    主材料:ナス 豚肉 大葉 梅干し 酒 プチトマト

    • 20分
    • 210 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 豚しゃぶとキャベツのネギドレッシング和え

    香ばしいゴマ油が豚肉に良く合い、食欲をそそる一品です。

    主材料:豚肉 酒 キャベツ 白ネギ 酒 レモン汁

    • 15分
    • 373 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • ちくわと白菜の煮物

    ちくわと白菜の煮物

    白菜は食感を残してもクタクタでもおいしいです。お好みの煮加減に。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン ちくわ 白菜

    • 15分
    • 126 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • 豚ニラレンジ蒸し

    豚ニラレンジ蒸し

    豚肉でニラを包むように召し上がれ!

    主材料:豚肉 ニラ 酒 レタス レモン汁

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • チーズ入りライスコロッケ

    チーズ入りライスコロッケ

    カマンベールチーズが入ったライスコロッケは、子どもにも人気の一品です。

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ 溶き卵 ドライパセリ ご飯 カマンベールチーズ ハム

    • 20分
    • 583 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 麩のみそ汁

    麩のみそ汁

    主材料:だし汁 玉ネギ ワカメ 麩 ミツバ

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • 豚肉とナスの塩炒め

    豚肉とナスの塩炒め

    豚肉とナス、タケノコを加えた炒め物。鶏ガラベースでご飯に合うおかずです。

    主材料:酒 片栗粉 豚肉 水 水煮タケノコ ナス ブロッコリー

    • 15分
    • 526 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 鮭のなます南蛮

    鮭のなます南蛮

    市販のなますを使った簡単南蛮漬け。

    主材料:生鮭 片栗粉 紅白なます だし汁

    • 20分
    • -
    • 2013/12
    • 特集
  • 豚のしょうゆクリーム煮

    豚のしょうゆクリーム煮

    ほんのりニンニク風味が美味!豚肉は切り込みを入れることで下味がしっかりしみ込みます。

    主材料:豚肉 酒 玉ネギ 生クリーム ニンニク ドライパセリ

    • 15分
    • 479 Kcal
    • 2013/02
    • 簡単
  • タラとキムチの重ね蒸し

    タラとキムチの重ね蒸し

    モヤシとキムチ、タラを重ねて蒸し焼きにしました。昆布茶がいい味出してます。

    主材料:白菜キムチ 酒 白ゴマ ネギ モヤシ タラ 昆布茶

    • 25分
    • 149 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • リンゴのソテー

    リンゴのソテー

    バターでソテーしたリンゴにブランデーをかけた、大人なデザートです。

    主材料:リンゴ バター ブランデー バニラアイス ミントの葉

    • 15分
    • 281 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
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