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下準備
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リンゴは皮つきのままきれいに洗い、6～8つのくし切りにして芯を取る。
作り方
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1フライパンにバターを溶かしてリンゴを加え、両面をサッと焼き、砂糖を振る。
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2全体においしそうな焼き色がついたら、ブランデーをかけ、煮たったら火を止める。器にバニラアイスと盛り合わせ、シナモンパウダーを振ってミントの葉を添える。
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