しいたけの食感がプリプリで甘くて美味しいです。味が濃いすぎないのでいくらでも食べれます。お弁当のおかずにもいいですね!
絶品 100+ おいしい!
ご飯のおともに!シイタケの旨煮 by 岡本 由香梨さん
生のシイタケを甘辛に煮た常備菜にもなる一品。日持ちするので多めに作っても◎混ぜご飯の具にしても美味しい甘辛味。
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レシピ制作
岡本 由香梨
管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。
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