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野菜を使ったレシピ

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  • 白菜と豆腐の麦みそ汁

    白菜と豆腐の麦みそ汁

    旬の白菜を使ってシンプルなみそ汁に。身体も温まる一品です。

    主材料:豆腐 だし汁 ネギ 油揚げ 白菜

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • しっかりレンコンのきんぴら

    しっかりレンコンのきんぴら

    乱切りにしたレンコンとピーマンは食べ応え十分なきんぴらに。常備菜にもピッタリ。

    主材料:レンコン ピーマン 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 113 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 玉ネギのかき揚げ

    玉ネギのかき揚げ

    主材料:小麦粉 片栗粉 玉ネギ 春菊(菊菜) チリメンジャコ

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • ズッキーニのラペ

    ズッキーニのラペ

    リボン状の生のズッキーニを、ピーナッツのコクとレモンの爽やかさで味わいます。作りたてでも、作り置き…

    主材料:ズッキーニ ピーナッツ レモン汁

    • 10分
    • 65 Kcal
    • 2018/08
    • 簡単
  • 基本!大根の煮物 出汁がしみて絶品

    自宅で簡単プロの味。大根の下ゆで、鶏肉の湯通しをすることで雑味のないダシのしみわたる絶品煮物ができ…

    主材料:酒 水 ショウガ 大根 白ネギ 鶏もも肉

    • 40分 +
    • 416 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 砂肝とセロリのナンプラー風味

    砂肝とセロリのナンプラー風味

    砂肝の臭みもナンプラーとレモンで気にならない。

    主材料:砂肝 セロリ レモン

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 玉ネギとワカメのみそ汁

    玉ネギとワカメのみそ汁

    玉ネギの甘みがおいしいおみそ汁。

    主材料:だし汁 玉ネギ ワカメ キヌサヤ

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 蒸しナスのネギソース

    蒸しナスのネギソース

    ナスを蒸して中華風に。ネギの辛味が美味しいネギソースは梅干しをくわえていっそう爽やかに。仕上げの白…

    主材料:ナス 白ネギ パクチー(香菜) だし汁 梅干し 白ネギ ショウガ

    • -
    • -
    • 2002/06
    • 特集
  • レンコンとルッコラのサラダ

    レンコンとルッコラのサラダ

    酢とレモン汁でサッパリおいしいサラダです。レンコンはサッとゆでてシャキシャキ食感を残すのがポイント。

    主材料:レンコン ルッコラ ちくわ レモン汁 ニンニク

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 2011/03
    • 簡単
  • 切干し大根のみそ和え

    切干し大根のみそ和え

    主材料:切干し大根 酒 すり白ゴマ

    • 10分
    • 88 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • 小松菜の中華炒め

    小松菜の中華炒め

    主材料:水 小松菜 チリメンジャコ

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • イチゴミルク

    イチゴミルク

    主材料:イチゴ コンデンスミルク ミントの葉

    • 5分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • キノコのマリネサラダ

    キノコのマリネサラダ

    キノコをたっぷりと食べられるサラダです。

    主材料:ドライパセリ シメジ 水 レタス マイタケ

    • 15分 +
    • 56 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • エスニックそぼろ丼

    エスニックそぼろ丼

    暑い時にはエスニックの香りで食欲増進!トマトと香菜をトッピングするのでサラダ感覚で召し上がれます。

    主材料:合いびき肉 玉ネギ プチトマト パクチー(香菜) ご飯

    • 10分
    • 589 Kcal
    • 2015/08
    • 簡単
  • ベーコンのスープ

    ベーコンのスープ

    主材料:水 ベーコン 大根 小松菜

    • 15分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • キャベツのお浸し

    キャベツのお浸し

    練り白ゴマでコクをプラスしました。

    主材料:キャベツ ニンジン セロリ だし汁 かつお節

    • 20分
    • 45 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • サラダみたいなトマト冷奴

    サラダみたいなトマト冷奴

    いつもの冷奴をトマトをのせてアレンジ!トマトと麺つゆがとても合います!

    主材料:絹ごし豆腐 かつお節 トマト 貝われ菜

    • 5分
    • 101 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • パプリカマリネ

    パプリカマリネ

    赤パプリカを焼き網で焼く事で甘さも引き立ちます。彩りきれいなマリネ。

    主材料:玉ネギ 赤パプリカ 白ネギ だし汁 糸かつお モヤシ

    • 20分
    • 124 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • ホタテとレタスのレンジ蒸し

    ホタテとレタスのレンジ蒸し

    主材料:レタス ホタテ キクラゲ ホタテ ショウガ

    • 5分
    • 38 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • モロッコ風ヒヨコ豆のスープ

    モロッコ風ヒヨコ豆のスープ

    モロッコの伝統的なスープ「ハリラ」をイメージ。シナモンとクミンの香りが食欲をそそります。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ニンニク トマト セロリ パクチー(香菜) ヒヨコ豆

    • 20分
    • 105 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • キャロットラぺ

    キャロットラぺ

    時間をおくと、味がなじんでおいしいので常備菜にもオススメです。

    主材料:ニンジン ミックスナッツ レモン汁 ドライパセリ

    • 10分
    • 82 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • ミルフィーユ鍋 豚バラ肉と白菜 簡単!白菜たっぷり 見た目もおいしい

    鍋料理の定番、ミルフィーユ鍋。見た目もおいしく作りましょう!調味料少なく、簡単に仕上がるのでおすす…

    主材料:酒 水 白菜 刻みネギ 豚バラ肉 大根おろし

    • 20分
    • 400 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ツナマヨ素麺サラダ

    ツナマヨ素麺サラダ

    マヨネーズの量はお好みで加減して下さいね。

    主材料:素麺 キュウリ カニ風味カマボコ ツナ

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • 韓国風冷奴

    韓国風冷奴

    いつもの冷奴に飽きたら。ジャコのカリカリ食感がポイントです。

    主材料:白菜キムチ 青ネギ 絹ごし豆腐 チリメンジャコ

    • 5分
    • 242 Kcal
    • 2017/06
    • 簡単
  • ナスの田楽

    ナスの田楽

    主材料:ナス 酒 水 すり白ゴマ

    • 5分
    • 112 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • シシャモのバター焼

    シシャモのバター焼

    主材料:シシャモ 細ネギ バター

    • 5分
    • 92 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • シイタケの中華炒め

    シイタケの中華炒め

    主材料:酒 ショウガ シイタケ ニラ

    • 15分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • おさつとリンゴのサラダ

    おさつとリンゴのサラダ

    サツマイモがお安く出回りはじめたらこんなサラダはいかが?おさつの素朴な甘みに爽やかなリンゴの風味が…

    主材料:サツマイモ リンゴ レーズン サラダ菜 プレーンヨーグルト

    • 20分
    • -
    • 2004/10
    • 簡単
  • ゴボウと鶏ささ身のサラダ

    ゴボウと鶏ささ身のサラダ

    ゴボウで食物繊維をしっかり摂って、ご飯にも合うおかずサラダです。

    主材料:ゴボウ ニンジン すり白ゴマ 鶏ささ身

    • 15分
    • 218 Kcal
    • 2016/02
    • 簡単
  • トマトと貝柱の冷製パスタ

    トマトと貝柱の冷製パスタ

    貝柱缶を加えることで手軽に旨味をプラス。しっかりと冷やして召し上がれ!

    主材料:スパゲティー ニンニク バジル トマト 玉ネギ 貝柱

    • 15分 +
    • 434 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
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