愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

玉ネギとワカメのみそ汁

玉ネギの甘みがおいしいおみそ汁。

材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

1/4個

ワカメ

(干し)小さじ2

みそ

大さじ1.5～2

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2019/03/29
更新日：
2019/04/15

下準備

  • 玉ネギは縦薄切りにする。

  • ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。

  • 玉ネギとワカメのみそ汁の下準備3

    キヌサヤは筋を引き、斜め切りにする。

作り方

  1. 玉ネギとワカメのみそ汁の作り方4
    1

    鍋にだし汁、玉ネギを入れて中火で熱し、玉ネギが透き通ってきたら、ワカメを加えてみそを溶き入れる。

  2. 玉ネギとワカメのみそ汁の作り方5
    2

    最後にキヌサヤを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3585

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「玉ネギとワカメのみそ汁」の関連レシピ

「玉ネギ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 玉ネギとワカメのみそ汁

      我が家では玉ねぎと卵が定番でしたが、わかめも美味しくて、新定番になりそうです。だし汁と味噌の旨味に加え、わかめが良いだしを出してくれました。

    • 玉ネギとワカメのみそ汁

      定番おいしい。大葉が余っていたので入れてみました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ