簡単に美味しくできました。サツマイモの甘味が少なかったのでレーズンを多めにしてみました。玉ねぎのスライスも入れてみました。サラダ菜の代わりにレタスを使いました。
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おさつとリンゴのサラダ
サツマイモがお安く出回りはじめたらこんなサラダはいかが?おさつの素朴な甘みに爽やかなリンゴの風味がぴったり。食物繊維をたくさんとりたい方にもオススメ!
recipes/miyuki yasuda|cooking/kazuyo nakajima|photographs/toyo kin
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