白菜のお鍋は本当にポン酢がよく合いますね♪冷蔵庫の残り野菜を入れてみました。大根おろしもたっぷり入れて食べました(^-^)体がポカポカになりました！
イイネ！
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- 白菜と豚肉の酒鍋のレシピ・作り方
下準備
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白菜は水洗いして芯を切り落とし、4～5cmの長さに切る。
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豚バラ肉は長さを4～5cmに切る。
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＜つけダレ＞を取り鉢に入れる。
作り方
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1鍋に白菜の束と豚肉をサンドしながら(立てながら)きれいに入れる。
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2＜調味料＞を加えて鍋の蓋をして中火にかけ、煮立たせる
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3煮立ったら蓋を取って、＜つけダレ＞につけながらいただきます。
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