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太鼓判 10+ おいしい!

サラダみたいなトマト冷奴

いつもの冷奴をトマトをのせてアレンジ!トマトと麺つゆがとても合います!

献立
調理時間
カロリー
101 Kcal
レシピ制作: 
山下 和美
材料  ( 2 人分

トマト

1/2個

貝われ菜

1/4パック

麺つゆ

(ストレート)大さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

下準備

  • 絹ごし豆腐は4等分に切る。トマトはヘタを取り、1cm角に切る。貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3~4等分に切る。

作り方

  1. 1

    ボウルにトマト、貝われ菜、麺つゆを入れて和える。器に絹ごし豆腐をのせて和えたものをかけ、かつお節をのせる。

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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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