野菜を使ったレシピ

ニンジンに甘酢をからめて食べやすくしました。コールスロー風サラダです。

主材料：ニンジン ハム キャベツ キュウリ

• 10分
• 156 Kcal
• 2010/01
• 献立

酸っぱすぎず、食べやすい。サッパリとして口直しにもピッタリな一品。

主材料：カリフラワー だし汁

• 10分
• 65 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：マイタケ シメジ ネギ

• 5分
• 80 Kcal
• 2014/04
• お弁当

ニンニクの香りがたまらない春菊とベーコンの炒め物です。火が通りやすいのでサッと炒めるのがポイント！

主材料：春菊（菊菜） ベーコン ニンニク

• 10分
• 88 Kcal
• 2008/10
• 献立

主材料：カブ ユズ汁

• -
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• 2009/06
• 連載

バルサミコを少し煮詰めると、ソースとしてもおいしくいただけますよ！ローズマリーを添えたおしゃれな一…

主材料：鶏もも肉 ニンニク レモン

• 25分
• 436 Kcal
• 2009/07
• 簡単

主材料：豚バラ肉 玉ネギ キャベツ

• 10分
• 280 Kcal
• 2014/07
• お弁当

赤みそとの相性ばっちり。ナスは穴をあけてから焼きます。

主材料：だし汁 ミツバ ナス

• 30分
• 42 Kcal
• 2016/01
• 献立

春の味のサラダ。季節の移り変わりが楽しくなる1品。ワインと合わせても。しっかり目の味なので、このま…

主材料：菜の花 生ハム ニンニク

• 15分
• -
• 2006/04
• 簡単

主材料：ゴボウ プレーンヨーグルト ドライパセリ

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• 2009/06
• 連載

主材料：だし汁 刻みネギ ナス ミョウガ

• 15分
• 35 Kcal
• 2001/08
• 献立

卵白が余った時はこんな風に炒めものに加えてしまえば無駄がありません！

主材料：卵 キヌサヤ

• 15分
• 43 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：芽ヒジキ 水菜 水煮コーン

• 3分
• 18 Kcal
• 2011/07
• お弁当

主材料：春キャベツ ソーセージ

• 10分
• 82 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：キュウリ チリメンジャコ

• 5分
• 47 Kcal
• 2012/12
• お弁当

ナスとカボチャは油との相性もGOOD！　シンプルさが嬉しい一品。

主材料：ナス カボチャ 小麦粉

• 15分
• 198 Kcal
• 2015/07
• 献立

主材料：菜の花 かつお節

• 5分
• 31 Kcal
• 2014/04
• お弁当

プチトマトもいろいろな色を取り入れれば、より彩りもキレイな一品に！

主材料：プチトマト ホウレン草 細ネギ すり黒ゴマ

• 15分
• 58 Kcal
• 2023/05
• 献立

みんな大好きカレー味。

主材料：ウズラの卵 ジャガイモ

• 15分
• 114 Kcal
• 2007/09
• 献立

柔らかい里芋にゴマの食感がアクセント。

主材料：里芋 すり白ゴマ ネギ

• 15分
• 104 Kcal
• 2017/12
• 献立

主材料：だし汁 玉ネギ ニンジン 里芋 春菊（菊菜）

• 20分
• 57 Kcal
• 2005/10
• 献立

ミントの爽やかなフレーバーがスキッとおいしい。食事の口直しにもおすすめです。

主材料：水 白ワイン ミントの葉 ミントの葉

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• 2009/07
• スイーツ

主材料：ちくわ しば漬け

• 5分
• 104 Kcal
• 2014/10
• お弁当

キャベツを加熱することでビックリするほどかさが減り、たっぷりの量が食べられますよ。

主材料：キャベツ 白ゴマ

• 10分
• 148 Kcal
• 2016/07
• 献立

ひとくち大に切ったシャキシャキレンコンと弾力のあるタコの歯ごたえが良いきんぴら。

主材料：ゆでタコ足 レンコン

• 15分
• 106 Kcal
• 2013/05
• 献立

ネギ、大葉、ショウガがたっぷりのったカルパッチョ。ゴマ油を熱々に熱してかけると香りよく仕上がります。

主材料：大葉 ブリ ネギ

• 10分
• 279 Kcal
• 2014/12
• 簡単

主材料：カボチャ ドライパセリ サニーレタス 白ワイン

• 15分
• -
• 2003/08
• 献立

肉厚のシイタケがオススメ！　シイタケの旨味と香りが口いっぱいに広がります。

主材料：シイタケ シシトウ ショウガ

• 15分
• 17 Kcal
• 2015/03
• 献立

カリッと香ばしく焼けた厚揚げを、大根おろしでサッパリと。薬味はたっぷりと添えるとおいしいですよ！

主材料：厚揚げ ネギ ショウガ 大根おろし

• 10分
• 169 Kcal
• 2011/10
• 献立

キウイをたっぷり入れた、自家製ドレッシング。ヘルシーで簡単に仕上がりますよ。ハチミツを加えて甘さを…

主材料：レタス 水菜 キウイ

• 15分 ＋
• 99 Kcal
• 2017/06
• 献立