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菜の花のお浸し

材料  （ 1 人分 ）

<調味料>

  

しょうゆ

小さじ1
  

みりん

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2014/04/06
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. 1

    菜の花は分量外の塩の入った熱湯でサッとゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞り、長さ3cmに切る。

  2. 菜の花のお浸しの作り方2
    2

    ボウルに、菜の花、＜調味料＞の材料を加えて混ぜ合わせ、かつお節を加えて和える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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