野菜を使ったレシピ

おにぎりにしてもおいしい、かやくご飯です。

主材料：お米 もち米 油揚げ ニンジン ゴボウ 板コンニャク シイタケ ミツバ だし汁 酒

• 1時間20分
• 451 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：卵 ご飯 キュウリ アボカド ハム 粉チーズ クリームチーズ オリーブ サニーレタス

• 15分
• 643 Kcal
• 2012/05
• お弁当

リンゴの食感がアクセント。コーンの甘みとリンゴのほのかな酸味が美味しい。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン ブロッコリー マカロニ 鶏もも肉 リンゴ クリームコーン

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• 2009/06
• 連載

熱々のあんをパリパリの揚げ麺にたっぷりかけて召し上がれ！

主材料：酒 水 玉ネギ 片栗粉 ピーマン 水煮タケノコ シメジ むきエビ 鶏もも肉 揚げ麺

• 30分
• 519 Kcal
• 2013/02
• 献立

電子レンジで作る信州蒸しはとても手軽！　タラはふっくらとジューシーです。

主材料：酒 だし汁 ネギ シメジ 焼きのり 昆布 タラ そば

• 20分
• 389 Kcal
• 2012/01
• 献立

エンドウ豆とソラ豆、サヤインゲンが入ったパスタです。

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ 白ワイン バジル プチトマト アンチョビ 白ネギ サヤインゲン ソラ豆 エンドウ豆

• 20分
• 587 Kcal
• 2009/03
• 献立

ふんわり柔らかいワカサギをサクッと揚げましょう！

主材料：ワカサギ 卵白 小麦粉 水 トマト レモン サラダ菜

• 15分
• 258 Kcal
• 2017/04
• 献立

はさみ揚げを星型に盛りつけるのがポイント。キラキラジュレを添えて☆

主材料：カボチャ 小麦粉 合いびき肉 ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉 片栗粉 冷水

• 30分
• -
• 2012/06
• 特集

インスタント麺を使ったアイデアレシピ。焼き肉のタレや寿司酢など、冷蔵庫にある調味料で簡単に！

主材料：水 白ネギ 白ゴマ 豚ひき肉 ネギ 卵黄 インスタント麺

• 15分
• -
• 2018/04
• 特集

まるで鶏そぼろのよう！　シイタケのもどし汁も調味料として加え、深みのある味付けに。

主材料：高野豆腐 ニンジン シイタケ ショウガ 酒 もどし汁 キヌサヤ

• 20分
• 453 Kcal
• 2011/05
• 献立

エスニックの香りが広がります

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 トマト

• 1時間
• 885 Kcal
• 2003/06
• 献立

1人分482kcalの献立。菜の花とタケノコを入れた、春らしく低カロリーな和風パエリア。フライパン…

主材料：玉ネギ ニンニク お米 レモン アサリ エビ お湯 酒 レモン汁 水煮タケノコ ミツバ

• 45分
• 482 Kcal
• 2016/04
• 連載

カステラをイチゴをたっぷり使ってカンタンに作るトライフル。今回のクリームはクリームチーズを加えたカ…

主材料：イチゴ イチゴ 卵黄 牛乳 片栗粉 バター クリームチーズ イチゴジャム キルシュ カステラ

• 20分
• -
• 2004/01
• 簡単

アサリの旨味がたっぷり！　ジャガイモ入りでトロミとコクがあるチャウダーです。

主材料：水 牛乳 バター ジャガイモ アサリ ニンジン 小麦粉 クラッカー キャベツ 新玉ネギ

• 15分
• 204 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：ニジマス 小麦粉 カボチャ ピーマン 赤ピーマン ニンニク 白ワイン

• 25分
• -
• 2004/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ ユズ皮

• 20分
• 135 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：牛カルビ 酒 ニンニク 豚トロ レモン 刻みネギ 玉ネギ ナス カボチャ ピーマン

• 45分
• 856 Kcal
• 2003/06
• 献立

ツナを入れて、コクのある卵とじに。

主材料：卵 酒 だし汁 水 玉ネギ 片栗粉 ツナ ハンペン

• 15分
• 173 Kcal
• 2009/05
• 献立

主材料：ホウレン草 玉ネギ ニンニク 牛ひき肉 水煮トマト 赤ワイン 水

• 40分
• 347 Kcal
• 2005/11
• 献立

木綿豆腐が1丁入ったカロリー控えめな餃子です。

主材料：餃子の皮 酒 片栗粉 白ネギ シイタケ 鶏ひき肉 水煮タケノコ 木綿豆腐

• 30分
• 284 Kcal
• 2007/08
• 献立

ザックリ手でちぎったレタスと、旨味たっぷりのキノコあんはご飯にのせてもおいしいですよ。

主材料：シメジ シイタケ 豚肉 ギンナン 酒 水 片栗粉

• 15分
• 302 Kcal
• 2010/11
• 簡単

主材料：全卵 卵黄 薄力粉 コーンスターチ ココア バター 牛乳 水 ラム酒

• 1時間10分
• -
• 2005/12
• 献立

スチームケースを使えば、あっという間に蒸し鶏の完成です。

主材料：鶏もも肉 白ワイン レモン汁 水 コーンスターチ パン粉 ニンニク イタリアンパセリ

• 10分
• -
• 2011/10
• 特集

主材料：だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 シイタケ ミツバ 油揚げ 大根おろし

• 20分
• 71 Kcal
• 2002/11
• 献立

油揚げの口をスパゲティーで留めることで、小さなお子様も安心して食べられます。

主材料：油揚げ 卵 小松菜 酒 だし汁 スパゲティー

• 15分
• 348 Kcal
• 2018/05
• 献立

とってもマイルドな麻婆豆腐のようなスープです。

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 白ネギ ショウガ 豆乳 合いびき肉 パクチー（香菜） グリンピース

• 15分
• 217 Kcal
• 2008/05
• 献立

ほんのりアーモンドの風味が広がります。

主材料：小麦粉 エビ パン粉 キャベツ 卵 酒 プチトマト アーモンドプードル

• 30分
• 235 Kcal
• 2007/06
• 献立

肉団子が余った時にも簡単に作れて良いですよ！

主材料：酒 片栗粉 豚ひき肉 卵 パン粉 玉ネギ 牛乳 シメジ ブロッコリー カボチャ ピザ用チーズ

• 40分
• 810 Kcal
• 2008/08
• 献立

春雨のプリッとした食感がたまらない、ご飯に合う一品。シイタケのもどし汁も使います。

主材料：酒 ショウガ 白ネギ シイタケ 春雨 シメジ もどし汁 豚ひき肉 レンコン お湯

• 25分
• 492 Kcal
• 2011/03
• 献立

作り方は酢豚のよう。色が鮮やかですね。

主材料：豚もも肉 酒 片栗粉 赤パプリカ ブロッコリー レンコン 玉ネギ

• 30分
• 475 Kcal
• 2009/01
• 献立