愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • エノキとワカメのお吸い物

    エノキとワカメのお吸い物

    ビタミン、ミネラル豊富なワカメは女性に嬉しい食材! ほっとする味です。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ ネギ エノキ

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 甘辛ナシゴレン ササッと作れて本格派 お手軽エスニック料理

    インドネシアの屋台飯、ナシゴレン。お家で手軽に作れる本格レシピを紹介します。甘辛味がおいしいナシゴ…

    主材料:ご飯 牛ひき肉 ベーコン 干し桜エビ 玉ネギ サヤインゲン 卵 キュウリ プチトマト 細ネギ

    • 20分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • ミニ・コーヒーカン

    ミニ・コーヒーカン

    主材料:コーヒー 水 粉寒天 生クリーム コーヒーリキュール カットフルーツ ミントの葉

    • 25分
    • -
    • 2006/11
    • 献立
  • エンドウの卵とじ

    エンドウの卵とじ

    このままご飯にのせれば、春の丼の完成です。

    主材料:酒 卵 だし汁 エビ エンドウ豆 高野豆腐

    • 20分
    • 232 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ふろふき大根

    ふろふき大根

    お米のとぎ汁で柔らかく甘く煮た大根は、2種類のみそと相性バッチリ。

    主材料:大根 昆布 お米のとぎ汁 酒 酒

    • 1時間
    • 194 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 冷やしトロロ汁

    冷やしトロロ汁

    長芋をたっぷりとすりおろした冷やし汁。暑い季節にピッタリです。

    主材料:長芋 だし汁 温泉卵 青のり 天かす

    • 15分
    • 123 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 塩鮭フライ・タルタル添

    塩鮭フライ・タルタル添

    主材料:塩鮭 小麦粉 卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 20分
    • 392 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • ゴーヤのツナ天ぷら

    ゴーヤのツナ天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 プチトマト ニンジン ゴボウ ゴーヤ ツナ

    • 15分
    • 525 Kcal
    • 2008/07
    • 特集
  • 生春巻き

    生春巻き

    主材料:ライスペーパー サニーレタス エビ アボカド キュウリ レモン汁 生クリーム

    • 25分
    • 227 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • アサリの佃煮丼

    アサリの佃煮丼

    主材料:ご飯 卵 だし汁 ミツバ アサリ

    • 10分
    • 439 Kcal
    • 2011/05
    • お弁当
  • エノキのお吸い物

    エノキのお吸い物

    エノキと塩ワカメのヘルシーなお吸い物。塩ワカメは肉厚で食感が良いですよ。

    主材料:酒 だし汁 ネギ エノキ 塩ワカメ

    • 10分
    • 40 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 豆腐と麩のみそ汁

    豆腐と麩のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ 麩 サヤインゲン

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • エビのガーリックチャーハン

    エビのガーリックチャーハン

    ニンニクたっぷり、スタミナがつくレシピ。

    主材料:ご飯 酒 ニンニク レタス エビ ベーコンチップ

    • 20分
    • 443 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • シジミのトロミ汁

    シジミのトロミ汁

    葛のトロミとショウガがきいて、体温まるお吸い物です。

    主材料:シジミ 酒 水 昆布 葛粉 だし汁 ネギ

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • カボチャとツナの煮物

    カボチャとツナの煮物

    ツナの汁ごと入れて、コックリとした煮物に。

    主材料:カボチャ だし汁 酒 ツナ 白ゴマ

    • 20分
    • 174 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 豆腐グラタン

    豆腐グラタン

    主材料:バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ エビ 粉チーズ 木綿豆腐 小松菜

    • 35分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • ちくわのお吸い物

    ちくわのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 卵 細ネギ ちくわ

    • 10分
    • 53 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • アジと新ゴボウの天ぷら

    アジと新ゴボウの天ぷら

    食べた瞬間サクッ! ぜひ揚げたてを!!

    主材料:小麦粉 冷水 大葉 カボチャ レモン アジ コーンスターチ 新ゴボウ

    • 20分
    • 366 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • きな粉のプリン

    きな粉のプリン

    きな粉と黒蜜の和風プリンです。

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン きな粉 粉寒天 アマレット

    • 40分
    • 141 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 白粥・あんかけ

    白粥・あんかけ

    主材料:お米 水 だし汁 酒 干し貝柱 酒 セリ ショウガ

    • 1時間40分
    • 210 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • タコマリネ

    タコマリネ

    主材料:玉ネギ レモン汁 白ワイン ニンニク キュウリ ゆでタコ足 バジル ローリエ ブロッコリー オリーブ

    • 40分
    • 233 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • サバの竜田揚げおろし

    サバの竜田揚げおろし

    主材料:サバ 酒 片栗粉 サニーレタス 大根おろし 刻みネギ

    • 20分
    • 244 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • タラコバターライス

    タラコバターライス

    バターの量はお好みで。

    主材料:ご飯 タラコ レモン汁 バター ドライパセリ

    • 15分
    • 316 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 半熟卵のせネギたっぷりお好み焼き

    半熟卵がまろやかさをプラス。米粉を加える事で外はカリッ! 中はトロッ!

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 天かす イカ 長芋 エビ ネギ 米粉

    • 30分
    • 808 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 焼きサバのキノコクリームソース

    濃厚なクリームソースがサバに合う! 隠し味にみそを使います。

    主材料:サバ 酒 バター シイタケ ブラウンマッシュルーム 生クリーム ドライパセリ

    • 20分
    • 445 Kcal
    • 2018/10
    • 簡単
  • 鮭長芋のトースター焼き

    鮭長芋のトースター焼き

    鮭マヨをのせた長芋がサクッとおいしい!

    主材料:長芋 鮭 大葉 小麦粉 バター 卵黄 レモン汁 サラダ菜

    • 12分
    • 338 Kcal
    • 2019/02
    • 簡単
  • チリメン山椒の冷茶漬け

    チリメン山椒の冷茶漬け

    手作りのチリメン山椒がおいしい冷茶漬け。

    主材料:玄米ご飯 お茶 チリメンジャコ 実山椒 酒 みぶ菜漬け ぶぶあられ

    • 15分
    • 329 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 高野豆腐の炊き合わせ

    高野豆腐の炊き合わせ

    主材料:高野豆腐 ワカメ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 80 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • サクサク鮭フライ

    サクサク鮭フライ

    鮭と野菜を組み合わせたサクサクフライ!

    主材料:鮭 玉ネギ 白ネギ ピーマン ウズラの卵 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ 貝われ菜

    • 30分
    • 410 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • シーフードチーズ揚げ春巻き

    シーフードチーズ揚げ春巻き

    エビとイカをすり身にして、チーズと一緒に春巻きの皮で包みました。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 エビ 玉ネギ プロセスチーズ ウズラの卵 イカ

    • 30分
    • 522 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
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