愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • ネギトロ丼

    ネギトロ丼

    たっぷりのネギトロが何とも贅沢です。

    主材料:白ゴマ マグロ 細ネギ お米 昆布 長芋 海苔

    • 1時間
    • 524 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 三種の串刺し

    三種の串刺し

    主材料:キュウリ だし汁 ウズラの卵 エビ

    • 15分
    • 210 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • ホタテとパプリカのカラフルマリネ

    ホタテ貝柱とパプリカ、新玉ネギ、キュウリの彩りキレイなマリネです。ハチミツと粒マスタードのさっぱり…

    主材料:レモン汁 白ワイン 赤パプリカ キュウリ 新玉ネギ ホタテ

    • 15分 +
    • 193 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • ホタテの酒蒸焼

    ホタテの酒蒸焼

    ホタテのおいしい旨味も無駄なく使って…。素材の味を生かしたとてもシンプルな料理です。お酒の香りがほ…

    主材料:ホタテ 酒 レモン汁 大葉

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2007/07
    • 簡単
  • エビチリ

    エビチリ

    強火でエビを炒めるがおいしさの秘訣! ご飯が進む事間違い無しの一品です。

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • アボカドのおしゃれで美味しい食べ方 漬けまぐろ簡単ユッケ by杉本 亜希子さん

    栄養たっぷりのアボカドを使った、おいしい食べ方を紹介します!ワサビを効かせたタレに漬けたマグロとア…

    主材料:マグロ 酒 アボカド 卵黄 刻みのり

    • 15分
    • -
    • 2018/11
    • 連載
  • 煮物の簡単レシピ 里芋とやわらかイカ ほっこり美味しい

    和食の定番、煮物の作り方を紹介します。イカはさっと煮たら取り出して柔らかさキープ!ねっとりとした里…

    主材料:酒 だし汁 里芋 キヌサヤ イカ

    • 30分
    • 287 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • サンマの梅煮

    サンマの梅煮

    主材料:サンマ 大根 水 練り梅

    • 10分
    • 211 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • シシャモの甘酢づけ

    シシャモの甘酢づけ

    辛さは赤み唐辛子やラー油で調整OK! 玉ネギの他、セロリや白ネギなどでもおいしくいただけます。

    主材料:シシャモ 小麦粉 玉ネギ ニンジン だし汁

    • 15分
    • 198 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • ムニエルのパン粉ソース

    ムニエルのパン粉ソース

    いつものサーモンムニエルだけど、今日はちょっと変わったソースで。それはパン粉とパルメザンチーズで作…

    主材料:バター 小麦粉 サーモン ドライパセリ ジャガイモ サヤインゲン パルメザンチーズ パン粉

    • -
    • -
    • 2002/05
    • 簡単
  • パスタdeフォンデュ

    パスタdeフォンデュ

    カネロニの形をいかしてこんなに楽しいチーズフォンデュはいかが!?

    主材料:ニンニク ニンジン グリーンアスパラ ソーセージ カボチャ ウズラの卵 ラディッシュ サラダ菜 ちくわ カネロニ チーズフォンデュセット

    • -
    • -
    • 2006/04
    • 特集
  • プロの味!サクサクちくわの磯辺揚げ チーズ入り by山下 和美さん

    ちくわの磯辺揚げの作り方をプロが伝授します!チーズと青のりがマッチ。ちょっとしたおやつや、ビールの…

    主材料:ちくわ クリームチーズ 小麦粉 片栗粉 青のり 水

    • 10分
    • 249 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • マロンの水ようかん

    マロンの水ようかん

    ブランデーをかけるとちょっぴり大人の味。

    主材料:マロングラッセ 白こしあん 粉寒天 水

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • ピーマンの佃煮

    ピーマンの佃煮

    身近な食材で作れる佃煮で、ごはんがすすみます!

    主材料:ピーマン かつお節 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2015/04
    • 簡単
  • 水菜とスモークサーモンのハロウィンサラダ

    食パンをハロウィンのおばけに切り取るだけで、とっても可愛いサラダに。

    主材料:水菜 大根 スプラウト スモークサーモン レモン 食パン

    • 10分
    • -
    • 2010/10
    • 特集
  • エビのピリ辛ガーリックオイル焼き

    エビの旨味をオイルに移すように焼くのがポイント!フランスパンにガーリックオイルをつけながら召し上が…

    主材料:エビ ニンニク ピーナッツ フランスパン

    • 10分
    • 1031 Kcal
    • 2010/03
    • 簡単
  • ホタテ入り卵焼き

    ホタテ入り卵焼き

    主材料:卵 酒 プチトマト ホタテ

    • 20分
    • 116 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • 京のおばんざい 京風納豆サラダ

    湯葉入りの贅沢サラダです。納豆と明太子のドレッシングが野菜によくからみます。松の実とジャコが香ばし…

    主材料:納豆 すくい湯葉 明太子 水菜 キャベツ ニンジン サヤインゲン ワカメ チリメンジャコ 松の実

    • 15分
    • 431 Kcal
    • 2007/04
    • 簡単
  • たたき長芋のスープ

    たたき長芋のスープ

    主材料:酒 ワカメ 刻みネギ 長芋 ゆで汁

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • サバとキノコのピリ辛炒め

    サバとキノコのピリ辛炒め

    コチュジャンが入って、ほんのりピリ辛味の炒め物。ご飯に良く合う!

    主材料:白ゴマ シメジ シイタケ ネギ エノキ サバ

    • 20分
    • 338 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • イワシの梅ニンニク煮

    イワシの梅ニンニク煮

    サッパリとした梅とイワシの相性は抜群です。

    主材料:イワシ ショウガ ニンニク 梅干し 昆布 酒

    • 30分
    • 475 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ナスのポン酢和え

    ナスのポン酢和え

    主材料:ナス 水 かつお節 ショウガ レモン汁

    • 20分
    • 54 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • ポタージュ・ド・ナヴェ(カブのポタージュ)

    フワフワのフランはとっても贅沢な味わい。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター 生クリーム カブ ホタテ 卵

    • 1時間
    • -
    • 2010/01
    • 特集
  • ソーセージのちくわ巻き

    ソーセージのちくわ巻き

    主材料:ソーセージ ちくわ 白ネギ 酒

    • 10分
    • 233 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • フルーツアンニン豆腐

    フルーツアンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 バナナ キウイ 練乳 みかん

    • 40分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • アサリのチャウダー

    アサリのチャウダー

    水煮のアサリとミックスベジタブルを使うからとってもお手軽。お子様でも食べやすい味に。

    主材料:水 牛乳 玉ネギ バター アサリ ミックスベジタブル

    • 15分
    • 196 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 切り身で簡単!生タラの煮付け

    切り身で簡単!生タラの煮付け

    生タラを甘辛く煮付けました。下処理がいらない切り身で簡単に煮付けができます!

    主材料:タラ ゴボウ 青ネギ ショウガ だし汁 酒

    • 30分
    • 222 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 豆腐のおかか炒め

    豆腐のおかか炒め

    水気をきった豆腐は炒めても崩れにくい。

    主材料:酒 木綿豆腐 かつお節 ベーコン

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • やわらか!イカと大根の煮物

    やわらか!イカと大根の煮物

    イカはいったん取り出すことで固くなりません。イカのうまみが大根にしみて絶品です!

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ 大根 イカ

    • 30分
    • 252 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • たっぷり魚介のスープ

    たっぷり魚介のスープ

    タラ、エビ、アサリ、イカが入った魚介の旨味たっぷりのメインになるスープです。

    主材料:水 玉ネギ バター ドライパセリ 白ワイン ニンニク ローリエ アサリ 水煮トマト エビ タラ

    • 30分
    • 415 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
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