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太鼓判 10+ おいしい!

焼きハンペン

材料  ( 4 人分

油揚げ

1/2枚

ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
副菜
公開日:
2003/11/01
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ハンペンは細切りにし、油揚げはキッチンペーパーではさんで押さえ油を取って細切りにする。

  • 練りワサビとしょうゆを混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ中火にかけ、バターが溶け出せばハンペン油揚げを加え、ハンペンに薄く焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    合わせたワサビじょうゆを加え全体にからめ、器に盛り、刻みネギを振り掛ける。

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