愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • ブリ大根

    ブリ大根

    大根をレンジで加熱すると味がしみ込みやすくて柔らかく仕上がります。

    主材料:大根 ブリ 酒 昆布 サヤインゲン

    • 40分
    • 428 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 小松菜と甘辛ジャコの和え物

    小松菜と甘辛ジャコの和え物

    小松菜とジャコの栄養満点の副菜です。甘辛に味付けしてあるジャコがアクセントになっています。

    主材料:酒 小松菜 チリメンジャコ

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 和風オニオンサラダ

    和風オニオンサラダ

    主材料:かつお節 レモン汁 キュウリ プチトマト ミツバ 新玉ネギ

    • 20分
    • 50 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • ワカメのナメタケ和え

    ワカメのナメタケ和え

    ワカメをナメタケ、梅干しと一緒に和えます。おつまみにピッタリな濃いめの味付けです。

    主材料:ワカメ ナメタケ 梅干し 貝われ菜

    • 10分
    • 15 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 白ワインに合うホタテとルッコラのパスタ

    簡単なパスタです。ホタテのうまみがオイルに染み出した、シンプルですが素材の活きている料理です。

    主材料:ニンニク スパゲティー ホタテ ルッコラ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • ホウレン草のゴマ炒め

    ホウレン草のゴマ炒め

    甘い味付けのゴマ炒め。美容にも良い黒ゴマがたっぷりです。

    主材料:ホウレン草 ちくわ すり黒ゴマ

    • 15分
    • 125 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 魚のゴマみそ焼き

    魚のゴマみそ焼き

    コクのあるゴマみそは冷めてもおいしいですよ!木の芽が春の味!

    主材料:魚 酒 すり白ゴマ 木の芽

    • 30分
    • 130 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
  • 焼きピーマンのおかか和え

    焼きピーマンのおかか和え

    グリルで焼いたピーマンを、かつお節としょうゆで和えた簡単レシピ。

    主材料:ピーマン かつお節 酒

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • あと一品ほしい時に ししとうの和え物 おつまみにも by杉本 亜希子さん

    ししとうを使った和え物の作り方を紹介します。あと一品ほしい時や、おつまみにもおすすめの万能レシピで…

    主材料:シシトウ 板コンニャク チリメンジャコ かつお節 酒

    • 10分
    • 76 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • お漬け物混ぜご飯

    お漬け物混ぜご飯

    たくあんのパリポリッとした食感がおいしい! お弁当にもどうぞ!

    主材料:ご飯 チリメンジャコ たくあん

    • 10分
    • 326 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • サバの中華煮

    サバの中華煮

    甘めに味付けをした中華煮は、ご飯に良く合う! くったりとした白ネギの食感もたまらない。

    主材料:酒 水 白ネギ サバ

    • 25分
    • 220 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • イカのナムル風

    イカのナムル風

    ゴマの香りが効いた、おつまみに最適な一品。

    主材料:ニンニク すり白ゴマ 大根 大葉 イカ

    • 10分
    • 72 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • コク旨常備菜!切り干し大根・ヒジキ、ツナのサラダ

    乾物をゆで、ツナの油をドレッシング代わりにした、即席サラダ。味が馴染むと美味しく、常備菜にもなりま…

    主材料:切干し大根 芽ヒジキ ツナ 白ゴマ 万能ネギ

    • 15分 +
    • 134 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 塩クラゲのコリコリ和え

    塩クラゲのコリコリ和え

    塩クラゲの程よい塩加減と、ゴマ酢が良く合います。お酒のおつまみに最適。

    主材料:塩クラゲ キュウリ すり白ゴマ

    • 10分
    • 60 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • イカナムル

    イカナムル

    イカそうめんのナムルはニンニクがたっぷり。お好みで調節してもOK!

    主材料:ニンニク 白ゴマ 貝われ菜 イカそうめん

    • 10分
    • 79 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 長芋サラダ

    長芋サラダ

    主材料:長芋 キュウリ むきエビ 酒 玉ネギ

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • サバの塩焼き

    サバの塩焼き

    甘酢を混ぜた大根おろしと一緒に召し上がれ!

    主材料:サバ レモン 大根おろし

    • 20分
    • 173 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • ジャコとセロリの蒸し煮

    ジャコとセロリの蒸し煮

    主材料:チリメンジャコ セロリ 酒

    • 5分
    • 41 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • ピーマンのジャコ炒め

    ピーマンのジャコ炒め

    主材料:ピーマン チリメンジャコ 酒

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • ちくわギンナン

    ちくわギンナン

    お手軽なお弁当にもおすすめの一品。

    主材料:ちくわ ギンナン プチトマト

    • 5分
    • 53 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • サバのマスタードソース焼き

    サバのマスタードソース焼き

    ちょっとクセのあるサバに粒マスタードソースがぴったり合います。

    主材料:サバ 小麦粉 生クリーム

    • 15分
    • 357 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • グリーンアスパラとアナゴの卵炒め

    味付けは塩のみ!シンプルに素材の味を十分に感じられるレシピ。

    主材料:グリーンアスパラ アナゴ 溶き卵

    • 10分
    • 127 Kcal
    • 2013/06
    • 簡単
  • サンマのグリル塩焼き

    サンマのグリル塩焼き

    秋の定番料理。大根おろし、スダチ、甘酢ショウガなどお好みの薬味を添えて。

    主材料:サンマ 大根おろし スダチ

    • 20分
    • 339 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • トマトとツナのサッと煮

    トマトとツナのサッと煮

    トマトの酸味が良い一品。甘さはハチミツで調節して下さい。

    主材料:トマト ツナ 水 白ワイン

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • アジの煮付け

    アジの煮付け

    主材料:アジ ニラ ワカメ キヌサヤ 水 酒 ショウガ

    • 30分
    • 246 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • ヒジキとパプリカのマリネ

    ヒジキとパプリカのマリネ

    煮物のイメージがあるヒジキですが、マリネのような洋風な料理にも良く合います。レモン風味でさっぱりと。

    主材料:玉ネギ レモン汁 赤パプリカ 芽ヒジキ

    • 20分 +
    • 77 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • カブのバルサミコサラダ

    カブのバルサミコサラダ

    バルサミコ酢の酸味が野菜の甘さを引き立てます。

    主材料:カブ プチトマト ツナ ブラックオリーブ ベビーリーフ

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • ホウレン草の磯和え

    ホウレン草の磯和え

    主材料:ホウレン草 ニンジン 海苔 チリメンジャコ だし汁

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • タケノコのおかか和え

    タケノコのおかか和え

    フライパンでパパッと作るタケノコ料理。

    主材料:水煮タケノコ 酒 かつお節

    • 8分
    • -
    • 2010/04
    • 連載
  • ブロッコリーとツナのチーズ和え

    ブロッコリーは、少し多めの塩を入れた熱湯でゆでるとおいしいですよ。

    主材料:ブロッコリー ツナ カッテージチーズ

    • 10分
    • 195 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
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