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ホウレン草のゴマ炒め

甘い味付けのゴマ炒め。美容にも良い黒ゴマがたっぷりです。

材料  （ 2 人分 ）

ちくわ

1～2本

すり黒ゴマ

大さじ1

赤唐辛子

(刻み)1/2本分

砂糖

小さじ1

しょうゆ

大さじ2/3

ゴマ油

大さじ1

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/11/29
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ホウレン草のゴマ炒めの下準備1

    ホウレン草は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。

  • ちくわは斜め切りにする。

作り方

  1. ホウレン草のゴマ炒めの作り方3
    1

    フライパンにゴマ油を熱し、ちくわと赤唐辛子を炒め、ホウレン草を加える。ホウレン草がしんなりしたら、砂糖としょうゆを加えて炒め合わせる。

  2. 2

    すり黒ゴマを加えて全体にからめ、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(4)

    • ホウレン草のゴマ炒め

      黒ごまがなくて白ごまで代用しましたが、美味しく出来ました。サッと作れてお弁当にも入れられて便利メニューです。

    • ホウレン草のゴマ炒め

      お弁当のおかずに作り置きしました。胡麻和えには白ごまを使うことが多かったけど、黒ごまはまた風味が違って美味しかった！安い竹輪でできるのも嬉しいです^_^

    • ホウレン草のゴマ炒め

      お弁当の一品に作りました。ほうれん草はシュンギクにしてみました。ごま油の香りと甘みがとてもごはんに合います。お弁当にオススメです！

    他1件

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