いつもは電子レンジでチンしたピーマンとカツオ節を和えていましたが、焼くと香ばしくてピーマンの風味も全然違いますね。残っていたじゃがいもを千切りにして一緒に和えたら、とても合いました。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 32 Kcal
下準備
-
ピーマンは水洗いし、水気をきって縦4つに切り、ヘタと種を取る。
作り方
-
1グリル、または焼き網でピーマンに少し焼き色がつくまで焼き、ボウルに移す。
-
2(1)にかつお節、酒、しょうゆを加えて全体にまぶし、器に盛る。
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