だし汁を使ったレシピ

さっと茹でたカキを加えて炊いた旨味がたっぷりの炊き込みご飯です。冬になると食べたくなる一品！

主材料：お米 だし汁 酒 生カキ 酒 ショウガ

• 50分
• 322 Kcal
• 2003/02
• 献立

親子丼の鶏肉の代わりに牛肉で作った丼です。

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 玉ネギ 刻みのり ニンジン ミツバ 牛肉 青ネギ お漬け物

• 30分
• 583 Kcal
• 2007/04
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ 水 片栗粉 高野豆腐 ユリネ

• 20分
• 172 Kcal
• 2006/02
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ ゴボウ レンコン

• 15分
• 98 Kcal
• 2004/05
• 献立

主材料：だし汁 白ネギ かつお節 中華麺 豚肉 紅ショウガ 青のり ニラ 太モヤシ

• 20分
• 248 Kcal
• 2001/05
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 刻みネギ ニンジン 大根

• 15分
• 76 Kcal
• 2002/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 刻みネギ モロヘイヤ

• 15分
• 151 Kcal
• 2003/09
• 献立

主材料：だし汁 カブ 豚肉 ゴボウ ニンジン ギンナン ミツバ 片栗粉

• 25分
• 152 Kcal
• 2001/12
• 献立

紅ショウガが色どりをプラス。

主材料：だし汁 卵 紅ショウガ

• 15分
• 86 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ ナメコ 納豆

• 15分
• 74 Kcal
• 2004/01
• 献立

香ばしく焼いた白ネギが入ったお吸い物。とろろ昆布とも良く合います。

主材料：酒 だし汁 とろろ昆布 白ネギ

• 10分
• 34 Kcal
• 2011/05
• 献立

優しい味がほっとする定番おかず。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 ちくわ キヌサヤ

• 30分
• 145 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 かつお節 だし汁 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ イカ

• 40分
• 542 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：だし汁 油揚げ 大根 ニンジン キャベツ 細ネギ イワシ

• 20分
• 191 Kcal
• 2003/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 ミョウガ 大和芋

• 15分
• 69 Kcal
• 2005/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク サヤインゲン 干しシイタケ もどし汁 片栗粉

• 30分
• 315 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 大根 ワカメ ユズ汁 板コンニャク

• 15分
• 17 Kcal
• 2002/01
• 献立

赤みそでいつもと違ったみそ汁に。

主材料：だし汁 麩 ナメコ ミツバ

• 10分
• 51 Kcal
• 2016/08
• 献立

すりおろしたキュウリの食感が新鮮。

主材料：酒 だし汁 湯葉 キュウリ ところてん

• 20分
• 45 Kcal
• 2008/06
• 献立

ワカメとシイタケが入った、シンプルな茶碗蒸し。白身をしっかり溶きほぐすのがポイント。

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ ワカメ

• 30分
• 90 Kcal
• 2012/10
• 献立

白菜の甘みと天かすのコクがおいしいおみそ汁。

主材料：だし汁 ネギ 玉ネギ 天かす 白菜

• 15分
• 54 Kcal
• 2014/10
• 献立

鶏肉と冬瓜の中華風お雑煮。ショウガも合わせた、体温まるお雑煮です。

主材料：お餅 だし汁 酒 水 ニンジン ユズ皮 里芋 ショウガ 鶏もも肉 ミツバ

• 30分 ＋
• 347 Kcal
• 2017/01
• 献立

フワフワハンペンと玉ネギの甘みがだしに良く合います。お子さんも喜ぶ味です。

主材料：玉ネギ ハンペン だし汁 酒

• 15分
• 72 Kcal
• 2013/10
• 簡単

京都で昔から食べられているブリと水菜のはりはりのアレンジ版です。焼き豆腐を入れたり、他にも鮭缶でも…

主材料：ツナ 水菜 ニンジン 水煮ゼンマイ だし汁 酒

• 15分
• 195 Kcal
• 2009/06
• 連載

香りの良いお吸い物。ミツバは召し上がる直前に加えて下さいね。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ちくわ

• 10分
• 49 Kcal
• 2010/12
• 献立

主材料：大根おろし 白ネギ ナメコ だし汁 酒

• 15分
• 26 Kcal
• 2005/01
• 献立

ミツバを入れたらすぐに召し上がれ。風味も一緒に味わって。

主材料：だし汁 豆腐 エノキ ミツバ

• 10分
• 64 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ ミツバ

• 25分
• 271 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ

• 20分
• 130 Kcal
• 2005/05
• 献立

トロミのついたお汁は心がホッとする一品に仕上がっています。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 鶏ささ身

• 15分
• 93 Kcal
• 2013/03
• 献立