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  4. 焼きネギととろろ昆布のお吸い物のレシピ・作り方

焼きネギととろろ昆布のお吸い物

香ばしく焼いた白ネギが入ったお吸い物。とろろ昆布とも良く合います。

献立
調理時間
カロリー
34 Kcal
材料  ( 2 人分

白ネギ

1/2本

<調味料>

  

大さじ1
  

みりん

小さじ2
  

薄口しょうゆ

小さじ2
  

小さじ1/4

下準備

  • 白ネギは長さ3cmに切り、グリルで焼き色がつくまで焼く。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁、<調味料>の材料を入れて強火にかけ、煮たったら白ネギを加える。

  2. 2

    器にとろろ昆布を入れ、(1)を注ぐ。

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