だし汁を使ったレシピ

カボチャあんとゆで小豆の甘さが美味しい！クルミの食感もいいですね。上品な味つけ。切干し大根の風味も…

主材料：基本の蒸しまん生地 カボチャ 牛乳 クルミ ゆで小豆 カボチャの種 切干し大根 ニンジン 油揚げ

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• 2006/02
• 特集

プロから学ぶ、いなり寿司の作り方。具だくさんなので、お弁当にもおすすめです。子供も喜ぶ味わい。煮汁…

主材料：酒 お米 昆布 だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

• 1時間10分
• 646 Kcal
• 2007/10
• 献立

なめらかなお豆腐とうま味のあるゴボウ天をコチュジャンの味付けでサッと煮る料理。調理時間が短いのでラ…

主材料：酒 だし汁 木綿豆腐 ショウガ シイタケ ニンニク 青ネギ ゴボウ天

• 15分
• 264 Kcal
• 2002/06
• 簡単

里芋のもっちりとした食感が良いですね。

主材料：酒 だし汁 ニンジン ショウガ 芽ヒジキ 玄米 里芋 ツナ 天かす

• 1時間
• 497 Kcal
• 2008/03
• 献立

主材料：キュウリ ワカメ だし汁 チリメンジャコ

• 10分
• 14 Kcal
• 2005/05
• 献立

寒い日に身体があたたまる具だくさんの粕汁です。白みそと酒かすの濃厚な味わい。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ 刻みネギ

• 20分
• 153 Kcal
• 2006/03
• 献立

旨味たっぷり根菜の煮物。煮しめとも呼ばれます。和食が食べたい日にはピッタリの一品ですね。

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 鶏もも肉 レンコン ゴボウ 水煮タケノコ

• 40分
• 459 Kcal
• 2018/08
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ 麩 エノキ

• 15分
• 58 Kcal
• 2005/04
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 豆腐 ワカメ

• 15分
• 98 Kcal
• 2002/06
• 献立

シンプルなジャガイモのみそ汁はキヌサヤを彩りに。

主材料：だし汁 玉ネギ ジャガイモ キヌサヤ

• 15分
• 79 Kcal
• 2014/07
• 献立

野菜も一緒にとれるヘルシー冷麺。タレは合わせるだけで完成！

主材料：ハム 白ゴマ 中華麺 だし汁 ニンジン モヤシ キャベツ 細ネギ

• 20分
• 507 Kcal
• 2012/07
• 献立

ユズコショウがきいた明太ソースをかける和風の焼きそばです。

主材料：中華麺 酒 卵 だし汁 明太子 水菜

• 15分
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• 2010/03
• 特集

だしの味をしっかり効かせたあんをかける上品な厚揚げ料理。

主材料：厚揚げ ミツバ ショウガ だし汁 酒 片栗粉 水

• 20分
• 219 Kcal
• 2013/03
• 献立

タネはしっかりと混ぜましょう！

主材料：酒 片栗粉 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 だし汁 プチトマト サニーレタス

• 20分
• 659 Kcal
• 2018/11
• 献立

一皿で様々な食感が楽しめます。アボカドとナメコはしょうゆとの相性が抜群！

主材料：アボカド ナメコ だし汁 刻みのり

• 10分
• 130 Kcal
• 2012/09
• 簡単

主材料：豆腐 だし汁 玉ネギ 牛乳 バター 細ネギ ジャガイモ

• 20分
• 177 Kcal
• 2005/05
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 シメジ

• 15分
• 60 Kcal
• 2002/05
• 献立

ゼンマイとくたくたに炊いた白菜がおいしい。

主材料：酒 だし汁 油揚げ 白菜 ゼンマイ

• 15分
• 148 Kcal
• 2008/01
• 献立

卵の半熟加減はお好みで。

主材料：中華麺 キャベツ 卵 青のり 紅ショウガ 豚肉 かつお節 イカ だし汁 天かす むきエビ

• 30分
• 523 Kcal
• 2007/08
• 献立

天かすで食感とコクをプラスした面白いおみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ キャベツ 天かす

• 10分
• 50 Kcal
• 2018/04
• 献立

たっぷりの野菜が食べられる一品。

主材料：白菜 ニンジン 油揚げ 白ゴマ だし汁

• 15分
• 151 Kcal
• 2014/11
• 献立

木の芽の上品な香りが、食欲をそそります。

主材料：新ジャガイモ 鶏もも肉 木の芽 だし汁 酒

• 30分
• 317 Kcal
• 2009/04
• 献立

ナスは揚げることで鮮やかに仕上がります。

主材料：ナス 鶏ひき肉 だし汁

• 20分
• 329 Kcal
• 2016/05
• 献立

キャベツがたっぷり入った栄養バランスもグッドな豆乳鍋。豆乳のやさしい大豆の甘さがベースでそのままで…

主材料：豆乳 だし汁 酒 ニンジン 刻みネギ キャベツ ニラ 小麦粉 イワシ 里芋

• 30分
• 612 Kcal
• 2007/04
• 簡単

ふわふわの食感がおいしい、レンジで作る簡単卵焼き。

主材料：卵 青のり だし汁 紅ショウガ 削り節 豆腐 片栗粉

• 15分
• 195 Kcal
• 2010/12
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豆腐 卵

• 15分
• 146 Kcal
• 2001/02
• 献立

玉ネギの辛味と歯ごたえがアクセント。

主材料：アボカド 玉ネギ トマト だし汁

• 10分
• 148 Kcal
• 2016/09
• 献立

冷たく冷やしてもおいしい汁。キュウリのシャキシャキとした食感が良い。

主材料：長芋 キュウリ だし汁 焼きのり

• 10分
• 69 Kcal
• 2009/11
• 献立

主材料：白菜キムチ だし汁 豚肉 刻みネギ 大根 エノキ

• 15分
• 62 Kcal
• 2005/09
• 献立

カボチャは免疫力アップを助けるβ−カロテンやビタミンC、B1などを豊富に含む健康野菜。良質なたんぱ…

主材料：カボチャ ゆで小豆 だし汁 酒

• 25分
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• 2011/03
• 特集