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だし汁を使ったレシピ

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  • サツマイモの甘煮

    サツマイモの甘煮

    主材料:サツマイモ だし汁 くちなしの実

    • 30分
    • 185 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • 大根と油揚げのみそ汁

    大根と油揚げのみそ汁

    モロッコインゲンが手に入らない場合は、サヤインゲンでもいいですよ。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 大根 モロッコインゲン

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • オクラと豆腐のみそ汁

    オクラと豆腐のみそ汁

    オクラも豆腐も温める程度に煮るのがポイントです。

    主材料:だし汁 オクラ 絹ごし豆腐

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 刺身コンニャクのマリネ

    刺身コンニャクのマリネ

    サッパリヘルシーな刺身コンニャクをマリネ液につけて召し上がれ。

    主材料:玉ネギ 白ワイン ドライパセリ プチトマト ハム だし汁 刺身コンニャク

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 手まり麩のお吸い物

    手まり麩のお吸い物

    定番のお吸い物。手まり麩でかわいらしく仕上げます。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ カマボコ 手まり麩

    • 10分
    • 60 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • とろろ昆布と梅のサッパリスープご飯

    とろろ昆布には、食物繊維やカルシウムが豊富に含まれています。また、便秘解消やむくみ防止効果も。 1…

    主材料:ネギ だし汁 ご飯 梅干し とろろ昆布

    • 10分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • ショウガがきいてる カキご飯

    ショウガがきいてる カキご飯

    さっと煮たてたカキを煮汁ごと炊いたご飯です。ショウガがアクセントになっています!

    主材料:お米 だし汁 酒 生カキ 酒 ショウガ

    • 50分
    • 340 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • 牛すじとモロヘイヤのスープ

    牛すじとモロヘイヤのスープ

    モロヘイヤは栄養の宝庫! 牛すじと合わせてスープに!

    主材料:酒 玉ネギ だし汁 ショウガ レモン汁 オクラ モロヘイヤ 牛すじ肉 オレンジパプリカ

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 大根のみそ汁

    大根のみそ汁

    大根と玉ネギの定番みそ汁!

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ 大根

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 白菜とちくわの塩昆布煮

    白菜とちくわの塩昆布煮

    冷蔵庫の常備食材を使った一品。冷めてもおいしいです。

    主材料:白菜 ちくわ 塩昆布 だし汁 ネギ

    • 10分
    • 74 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • ナメコと油揚げの赤だし

    ナメコと油揚げの赤だし

    ミツバを入れるだけで香り豊な赤だしに!

    主材料:ナメコ 油揚げ ミツバ だし汁

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 豚肉入り粕汁

    豚肉入り粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ 刻みネギ 豚肉

    • 20分
    • 121 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • エノキの白みそ汁

    エノキの白みそ汁

    主材料:エノキ 玉ネギ だし汁 刻みネギ

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • ヒジキの煮物

    ヒジキの煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 芽ヒジキ 枝豆 ゴボウとニンジンミックス

    • 20分
    • 125 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • 納豆の落とし揚げ

    納豆の落とし揚げ

    主材料:納豆 水煮コーン 春菊(菊菜) チリメンジャコ 小麦粉 だし汁

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 豆腐の梅ダレ

    豆腐の梅ダレ

    梅ダレに大葉を加えてよりさっぱりいただきます。

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 大葉 水菜 梅干し

    • 5分
    • 75 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 豆腐の赤だし

    豆腐の赤だし

    豆腐と油揚げが入った、イソフラボンたっぷりのみそ汁。女性にオススメです。

    主材料:豆腐 だし汁 ネギ 油揚げ

    • 10分
    • 123 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • さっぱりしゃきしゃき!箸休めにぴったりの大根のゆず漬け

    大根にユズの皮としぼり汁を加えて作る即席漬けです。さっぱりしているので食事の箸休めにぴったり!

    主材料:大根 ユズ皮 だし汁 ユズ汁

    • 30分
    • 41 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 基本の伊達巻き

    基本の伊達巻き

    焼き色が食欲をそそります!ハンペンを使ってお手軽に。お正月のおせち料理の中でも意外と簡単にできるお…

    主材料:卵 ハンペン だし汁

    • 40分
    • 1051 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
  • シシトウのゴマみそ炒め

    シシトウのゴマみそ炒め

    シシトウとツナを炒めて、すり白ゴマが入ったゴマみそで味付けしました。しっかり味です。

    主材料:シシトウ ツナ 酒 すり白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 菊菜の白みそ汁

    菊菜の白みそ汁

    主材料:春菊(菊菜) 大根 ニンジン だし汁

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 京のおばんざい ピーマンとジャコのお浸し

    ゆでたピーマンを合わせだしで和えた、京風のおばんざいです。

    主材料:ピーマン だし汁 チリメンジャコ かつお節

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • みそかそば鍋

    みそかそば鍋

    素揚げした生麩がもちもちで美味!ユズがよく合います。家族とでももちろん、おもてなしにも最適。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン 油揚げ シメジ 白菜 春菊(菊菜) エビ

    • 30分
    • 569 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 簡単で人気の雑炊 塩鮭と梅 ほっこり胃に優しい by金丸 利恵

    胃に優しい、雑炊。作り方を紹介します。鮭と梅干しを、ふんわりと卵でとじてまろやかに。だしは市販のも…

    主材料:ご飯 酒 卵 だし汁 ネギ 塩鮭 梅干し

    • 30分
    • 467 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 大根のみそ汁

    大根のみそ汁

    せん切りにした大根と白菜の食感がポイントになるみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 大根 白菜

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • サクサク長芋

    サクサク長芋

    主材料:長芋 大葉 梅干し だし汁 かつお節

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 新ゴボウのゴマみそ和え

    新ゴボウのゴマみそ和え

    ケチャップやウスターソースが入った、いつもとはひと味違う和え物です。

    主材料:新ゴボウ サヤインゲン ニンジン だし汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • カブのみそ汁

    カブのみそ汁

    煮る事でとっても柔らかくなるカブは、子どもやお年寄りにもオススメの食材です。

    主材料:だし汁 油揚げ カブ

    • 15分
    • 119 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    ナメコのトロトロ食感にショウガの風味がアクセントのみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ ナメコ ショウガ

    • 10分
    • 26 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 小松菜のお浸し

    小松菜のお浸し

    主材料:小松菜 ニンジン シメジ だし汁 白ゴマ

    • 10分
    • 53 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
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