だし汁を使ったレシピ
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大根にユズの皮としぼり汁を加えて作る即席漬けです。さっぱりしているので食事の箸休めにぴったり!
主材料:大根 ユズ皮 だし汁 ユズ汁
- 30分
- 41 Kcal
- 2010/01
- 献立
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シシトウとツナを炒めて、すり白ゴマが入ったゴマみそで味付けしました。しっかり味です。
主材料:シシトウ ツナ 酒 すり白ゴマ だし汁
- 15分
- 121 Kcal
- 2010/11
- 献立
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素揚げした生麩がもちもちで美味!ユズがよく合います。家族とでももちろん、おもてなしにも最適。
主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン 油揚げ シメジ 白菜 春菊(菊菜) エビ
- 30分
- 569 Kcal
- 2012/12
- 献立
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胃に優しい、雑炊。作り方を紹介します。鮭と梅干しを、ふんわりと卵でとじてまろやかに。だしは市販のも…
主材料:ご飯 酒 卵 だし汁 ネギ 塩鮭 梅干し
- 30分
- 467 Kcal
- 2017/11
- 献立
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ケチャップやウスターソースが入った、いつもとはひと味違う和え物です。
主材料:新ゴボウ サヤインゲン ニンジン だし汁 すり白ゴマ
- 15分
- 115 Kcal
- 2015/06
- 献立
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食感が異なる食材を組み合わせる事で飽きのこない一品に。
主材料:酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 シイタケ 塩クラゲ
- 20分
- 92 Kcal
- 2015/08
- 献立
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冷めてしまっても大丈夫!里芋コロッケに卵をプラスして丼にすれば、ボリューム満点の一皿に!
主材料:玉ネギ 卵 酒 ご飯 だし汁 里芋コロッケ ミツバ
- 15分
- 558 Kcal
- 2008/01
- 特集
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もちもち食感がおいしい、具だくさんの炊き込みご飯。
主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ もち米 サヤインゲン ゴボウ 板コンニャク 芽ヒジキ
- 1時間
- 499 Kcal
- 2007/04
- 献立
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カボチャあんとゆで小豆の甘さが美味しい!クルミの食感もいいですね。上品な味つけ。切干し大根の風味も…
主材料:基本の蒸しまん生地 カボチャ 牛乳 クルミ ゆで小豆 カボチャの種 切干し大根 ニンジン 油揚げ
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- 2006/02
- 特集
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プロから学ぶ、いなり寿司の作り方。具だくさんなので、お弁当にもおすすめです。子供も喜ぶ味わい。煮汁…
主材料:酒 お米 昆布 だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ
- 1時間10分
- 646 Kcal
- 2007/10
- 献立
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なめらかなお豆腐とうま味のあるゴボウ天をコチュジャンの味付けでサッと煮る料理。調理時間が短いのでラ…
主材料:酒 だし汁 木綿豆腐 ショウガ シイタケ ニンニク 青ネギ ゴボウ天
- 15分
- 264 Kcal
- 2002/06
- 簡単
「だし汁」を含む献立
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makoさん 07:02