だし汁を使ったレシピ
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ジャガイモで簡単にトロミをつけたあっさり味のポタージュです。
主材料：玉ネギ バター ジャガイモ 豆乳 だし汁 マッシュルーム シイタケ キヌサヤ
- 20分
- 108 Kcal
- 2007/03
- 献立
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揚げたアナゴを南蛮酢でさっぱり。キュウリとの相性もバッチリ。スタミナ満点！お酒のつまみにもいいです…
主材料：アナゴ キュウリ 小麦粉 片栗粉 だし汁 細ネギ
- 15分
- 332 Kcal
- 2005/08
- 簡単
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夏野菜と豚肉の出汁浸しと、その時に出る「くず野菜」を煮込んでつくる栄養たっぷりのみそ汁です。
主材料：ナス ズッキーニ プチトマト 豚肉 だし汁 昆布 水 豆腐 ワカメ
- 30分 ＋
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- 2020/07
- その他
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相性抜群のたけのことワカメの定番煮物です。だしを含んだタケノコは絶品！木の芽はぜひセットで。
主材料：酒 だし汁 ワカメ 水煮タケノコ 木の芽
- 30分
- 186 Kcal
- 2019/04
- 献立
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もっちりとしたレンコンの食感がたまらない。
主材料：レンコン 合いびき肉 玉ネギ バター パン粉 牛乳 卵黄 白ネギ 板コンニャク 酒
- 30分
- 298 Kcal
- 2008/08
- 献立
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さっぱりとした甘酸っぱいスープが食欲をそそる冷麺です。夏の暑い時期にぴったり！
主材料：白ゴマ 白菜キムチ キュウリ だし汁 ゆで卵 冷麺 焼豚
- 25分
- 314 Kcal
- 2006/08
- 献立
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油揚げや水煮大豆が入った定番のヒジキの煮物です。冷凍保存もできるのでお弁当にも。
主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆
- 20分
- 147 Kcal
- 2012/11
- 献立
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ほくほく甘いカボチャと焦げたチーズの相性はいうことなし！
主材料：ピザ用チーズ 玉ネギ ドライパセリ ニンニク 酒 カボチャ 水煮トマト バジル ニンジン 赤ワイン 牛ひき肉
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- 2009/06
- 連載
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「だし汁」を含む食コラム
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トマトとシラスのポン酢和え がおいしい！
ゲストさん 05:46
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焼くだけアップルケーキ がおいしい！
ゲストさん 04:23
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ほっこり大根の炒め煮 がおいしい！
ひかるやまもとさん 04:05
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キムチの辛さと牛乳のコク 高麗鍋（こまなべ） がおいしい！
ひかるやまもとさん 04:04
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豆乳でマイルド！絶品キムチ鍋 がおいしい！
ひかるやまもとさん 04:03
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トマトとシラスのポン酢和え がおいしい！
ゲストさん 11/25
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やわらか！イカと大根の煮物 がおいしい！
ゲストさん 11/25
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豚とアスパラの生姜焼き がおいしい！
ゲストさん 11/25
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豚ひき肉とナメタケの蒸しもの がおいしい！
ゲストさん 11/25
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明太クリームうどん がおいしい！
ゲストさん 11/25
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基本の筑前煮 ほっこり和食の定番 がおいしい！
ままちさん 11/25
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節約時短！豚肉の薄切りでハッシュドポーク がおいしい！
ゲストさん 11/25
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バター香る！シーフードピラフ がおいしい！
ゲストさん 11/25
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バター香る！シーフードピラフ がおいしい！
ゲストさん 11/25
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絶品ダシの本格うどんすき がおいしい！
ゲストさん 11/25
