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だし汁を使ったレシピ

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  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    生のネギを加えた、サッパリとしたナメコのみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ ナメコ

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 豆腐とワカメのみそ汁

    豆腐とワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 豆腐 ワカメ

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • せん切り野菜サラダ

    せん切り野菜サラダ

    主材料:大根 ニンジン キュウリ ブロッコリー チリメンジャコ だし汁 レモン汁

    • 20分
    • 57 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 冬瓜のスープ煮

    冬瓜のスープ煮

    最初に鶏ひき肉を炒める事で、スープの味に深みが出ます。

    主材料:酒 ニンジン だし汁 シイタケ 鶏ひき肉 キヌサヤ 冬瓜

    • 20分
    • 179 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • サツマイモのみそ汁

    サツマイモのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ サツマイモ 天かす

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • ナスの揚げ浸し

    ナスの揚げ浸し

    よく冷やして召し上がって下さいね。

    主材料:ナス オクラ カボチャ ゴボウ だし汁 酒

    • 30分
    • 404 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 長芋のしょうゆ漬け

    長芋のしょうゆ漬け

    調味料を入れたら良く味をなじませて。前日に作っておくと、よりおいしいです。

    主材料:長芋 ナス だし汁 白ゴマ

    • 10分
    • 81 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 冷凍で作り置き 切干し大根お好み焼き

    食物繊維が豊富な切干し大根を入れた、タコ焼きの様な一品。

    主材料:卵 青のり だし汁 かつお節 天かす 紅ショウガ お好み焼き粉 ゆでタコ足 切干し大根

    • 20分
    • -
    • 2012/03
    • 特集
  • 鴨とネギのお雑煮

    鴨とネギのお雑煮

    鴨肉は煮すぎないように注意して。焼いた白ネギとお餅が香ばしい。

    主材料:お餅 だし汁 酒 白ネギ ユズ皮 水菜 カマボコ 鴨肉

    • 15分
    • 232 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • オクラの梅のり和え

    オクラの梅のり和え

    ゆでたオクラに梅肉を和えてサッパリとした味付けに。もみのりの香りが良いですよ。

    主材料:オクラ 梅肉 だし汁 もみのり 白ゴマ

    • 5分
    • 19 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 黒米ハンバーグ

    黒米ハンバーグ

    あっさり味のハンバーグですが、お米が入っているので、お腹も満足。和風ダレが美味しい!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン ショウガ だし汁 大根おろし 大葉 刻みのり

    • -
    • -
    • 2005/11
    • 特集
  • 切干し大根とジャコの煮物

    切干し大根とジャコの煮物

    チリメンジャコと一緒に煮た切干し大根は、くったりおいしい。

    主材料:酒 だし汁 切干し大根 チリメンジャコ ネギ

    • 30分
    • 91 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • ふわふわ卵のにゅうめん

    ふわふわ卵のにゅうめん

    夜食や軽食にぴったりのあったかにゅうめんです。

    主材料:素麺 だし汁 酒 水 ネギ 片栗粉 溶き卵 カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 191 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • イカの梅あんかけ

    イカの梅あんかけ

    イカに下味をもみ込んで置くのがポイント! 梅干し入りでサッパリとした一品。

    主材料:イカ 酒 片栗粉 セロリ ホウレン草 シメジ だし汁 梅干し

    • 20分
    • 257 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • カキとネギの卵とじ

    カキとネギの卵とじ

    まだまだ旬のカキは卵とじでうまみを逃さずいただきましょう!火を入れ過ぎず、ふんわり卵が優しい味です…

    主材料:卵 酒 だし汁 白ネギ 青ネギ カキ

    • 15分
    • 217 Kcal
    • 2005/02
    • 簡単
  • お雑煮・白みそ仕立て

    お雑煮・白みそ仕立て

    主材料:お餅 だし汁 大根 金時ニンジン 里芋 糸かつお

    • 20分
    • 221 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 春菊の白和え

    春菊の白和え

    旬の食材を使って定番白和えを。野菜もたっぷり摂れる一品です。

    主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 ホウレン草 春菊(菊菜) ユズ皮

    • 25分
    • 113 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 白菜とゴボ天のサッと煮

    白菜とゴボ天のサッと煮

    主材料:モヤシ ゴボウ天 だし汁 酒

    • 20分
    • 120 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • ネギみそ焼きおにぎり

    ネギみそ焼きおにぎり

    主材料:ご飯 かつお節 だし汁 お漬け物 刻みネギ

    • 30分
    • 302 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • おろしレンコンの田舎みそ汁

    おろしレンコンの田舎みそ汁

    すりおろしたレンコンを入れた食物繊維たっぷりなみそ汁。

    主材料:豆腐 だし汁 ショウガ 青のり レンコン

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 板麩のお吸い物

    板麩のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ワカメ 卵 板麩

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 玉ネギのかき揚げ丼

    玉ネギのかき揚げ丼

    サクっと揚げたかき揚げを、合わせだしに加えて卵でとじました。食べごたえのある丼です。

    主材料:小麦粉 片栗粉 玉ネギ 卵 干し桜エビ だし汁 ご飯 ピーマン 赤ピーマン

    • 20分
    • 556 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • エビとタケノコ団子汁

    エビとタケノコ団子汁

    包丁でたたいて作るエビ団子はプリプリとした食感! 木の芽を添えて上品な一品に。

    主材料:エビ ウズラの卵 片栗粉 ショウガ 水煮タケノコ 木の芽 だし汁 酒

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • 玉ネギのゴマみそ汁

    玉ネギのゴマみそ汁

    玉ネギの甘みとゴマの風味が口いっぱいに広がるみそ汁です。

    主材料:だし汁 油揚げ 玉ネギ

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • アサリの赤だし

    アサリの赤だし

    旬のアサリは身がぷっくりしていておいしいですね。

    主材料:アサリ ネギ だし汁

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 大豆の六目煮

    大豆の六目煮

    主材料:水煮大豆 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン 板コンニャク だし汁 酒

    • 25分
    • 167 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 豆腐のサラダ

    豆腐のサラダ

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ 白ゴマ 大葉 キュウリ エビ ピーナッツバター ミディトマト

    • 10分
    • 156 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • レンコンのすり流し汁

    レンコンのすり流し汁

    のどが痛い、風邪ひきさんにおすすめのみそ汁です。

    主材料:レンコン 片栗粉 白ネギ だし汁 すり白ゴマ ネギ

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2014/12
    • 簡単
  • ユリネの卵とじ

    ユリネの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 水 片栗粉 高野豆腐 ユリネ クコの実 お湯

    • 20分
    • 141 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 豆腐とワカメの赤だし

    豆腐とワカメの赤だし

    香り高い赤だしは豆腐やワカメによく合う!

    主材料:豆腐 だし汁 ネギ ワカメ 油揚げ

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
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