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だし汁を使ったレシピ

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  • 里芋ご飯

    里芋ご飯

    バターで炒めた里芋を炊飯器に入れて、シンプルだけどコクのある里芋ご飯に。

    主材料:お米 だし汁 酒 里芋 白ネギ バター

    • 1時間
    • 686 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 簡単なのに料亭風!あんかけだし巻き卵

    いつものだし巻き卵にあんかけをかけて料亭のような一品に!白だしで味付けが簡単に決まります!

    主材料:だし汁 卵 ミツバ 水 片栗粉 白だし

    • 15分
    • 183 Kcal
    • 2013/11
    • 簡単
  • キノコのみそ汁

    キノコのみそ汁

    主材料:だし汁 エノキ シメジ 豚肉 セリ

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 根菜と豚肉のあっさり煮

    根菜と豚肉のあっさり煮

    主材料:ゴボウ ニンジン 里芋 板コンニャク 豚肉 サヤインゲン だし汁 酒

    • 35分
    • 278 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • ゴボウのすり流し

    ゴボウのすり流し

    ゴボウのアクを旨味に変え、水で溶いた葛粉でしっかりフタをします。

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ゴマ ゴボウ 豚バラ肉 葛粉

    • 20分
    • 233 Kcal
    • 2018/11
    • 簡単
  • サツマイモのみそ汁

    サツマイモのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ エノキ サツマイモ

    • 20分
    • 124 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • シシャモの南蛮漬け

    シシャモの南蛮漬け

    主材料:玉ネギ だし汁 シシャモ エノキ 刻みネギ

    • 25分
    • 232 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • トマト鍋

    トマト鍋

    バナナにオレンジジュース!? ひと味変わった鍋が食べたい時にぜひ!

    主材料:水煮トマト 白ワイン 鶏もも肉 白菜 白ネギ ドライパセリ だし汁 小松菜 ゴボウ バナナ オレンジジュース

    • 30分
    • 366 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 彩り3色ちらし寿司

    彩り3色ちらし寿司

    エビ、タケノコ、シイタケの佃煮やキヌサヤなど。赤、緑、黄色と彩り豊かなちらし寿司!

    主材料:酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり エビ シイタケ キヌサヤ チリメンジャコ

    • 1時間
    • 632 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 夜食にもぴったり!焼きおにぎりのスープ フライパンで簡単に仕上がる

    フライパンで簡単に作る焼きおにぎり。夜食にもぴったりですね。スープにすれば体も温まります。基本の作…

    主材料:ご飯 酒 だし汁 ショウガ 刻みネギ

    • 20分
    • 301 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • 大根のこっくり煮

    大根のこっくり煮

    主材料:大根 玉ネギ ショウガ 刻みネギ 豚肉 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 25分
    • 128 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 切干し大根のハリハリ

    切干し大根のハリハリ

    主材料:切干し大根 クラゲ ショウガ だし汁

    • 30分
    • 42 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 菊菜のお浸し

    菊菜のお浸し

    主材料:春菊(菊菜) ミツバ イカフライ だし汁 酒

    • 20分
    • 18 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 梅と大葉のみそ汁

    梅と大葉のみそ汁

    梅とみその新しい組み合わせ。みそは梅を引きたてる為にひかえめにしました。

    主材料:だし汁 エノキ 大葉 梅干し

    • 10分
    • 28 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • マイタケのみそ汁

    マイタケのみそ汁

    マイタケ、エリンギが入った、食べ応えのあるみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ マイタケ エリンギ

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • ナスと玉ネギのみそ汁

    ナスと玉ネギのみそ汁

    主材料:だし汁 玉ネギ ナス 大葉

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • ニラとミツバの卵とじ

    ニラとミツバの卵とじ

    甘みにハチミツを加えるのがポイント! 塩コショウは少し多めに加えるとおいしいですよ。

    主材料:卵 だし汁 ミツバ ニラ キクラゲ

    • 10分
    • 82 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 豚バラ肉と冬瓜のみそ煮

    豚バラ肉と冬瓜のみそ煮

    トロッと柔らかく煮えた冬瓜に、豚肉の旨味がプラス。みそ味が食欲をそそります。

    主材料:豚バラ肉 冬瓜 だし汁 ネギ

    • 30分
    • 323 Kcal
    • 2012/10
    • 簡単
  • 定番玉ネギのみそ汁

    定番玉ネギのみそ汁

    玉ネギ、ワカメ、油揚げの定番みそ汁!

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ ワカメ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 野菜たっぷり!ジャガイモ入りもちもちチヂミ

    ジャガイモ入りの生地の中にはエビやたっぷりの野菜を加えて、ボリュームたっぷりのチヂミに仕上げます。…

    主材料:小麦粉 ニラ 卵 すり白ゴマ 片栗粉 ジャガイモ ニンジン だし汁 エビ

    • 25分
    • 387 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • モロヘイヤのスープ

    モロヘイヤのスープ

    モロヘイヤは細かく刻むほどヌルヌルするので、お好みの大きさに刻んで下さいね。

    主材料:酒 ネギ だし汁 モロヘイヤ ナメコ

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • モロヘイヤの梅和え

    モロヘイヤの梅和え

    夏の疲れた体におすすめの、栄養価の高い一品です。

    主材料:モロヘイヤ 梅干し だし汁 かつお節

    • 10分
    • 66 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 鶏つるりんお素麺

    鶏つるりんお素麺

    鶏肉に片栗粉をまぶしてゆでれば、アラ不思議、つるりんとした食感に!野菜もたっぷりそえて、ひんやりな…

    主材料:素麺 酒 だし汁 ショウガ 片栗粉 刻みネギ シメジ 氷 鶏むね肉 小松菜

    • 25分
    • 434 Kcal
    • 2002/06
    • 簡単
  • シジミの赤だし

    シジミの赤だし

    とっても体に良いシジミ。積極的に摂りましょう。

    主材料:シジミ ネギ だし汁

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 豚肉のフキ巻き

    豚肉のフキ巻き

    みずみずしいフキを豚肉で巻いて。甘辛味もおいしい!

    主材料:豚肉 小麦粉 フキ 酒 だし汁 キャベツ

    • 20分
    • 274 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • ジュンサイのみそ汁

    ジュンサイのみそ汁

    ジュンサイのツルッとした食感がアクセントのみそ汁です。

    主材料:だし汁 ミツバ シメジ ジュンサイ

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • ふんわり!シラス入りだし巻き卵 by 杉本 亜希子さん

    知っておきたい!ふわふわ定番のだし巻き卵。コツを伝授します。シラス干しの塩気とだしの香ります。

    主材料:だし汁 卵 大根おろし シラス干し

    • 10分
    • 230 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 白菜とシラス干しのサッと煮

    白菜とシラス干しのサッと煮

    白菜とシラス干しをだし汁で煮た、シンプルな煮物。塩加減はシラスの塩分によって調節して下さい。

    主材料:白菜 シラス干し だし汁 酒

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • ワカメとお芋のみそ汁

    ワカメとお芋のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ワカメ 麩 サツマイモ

    • 20分
    • 79 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 豆腐のみそ汁

    豆腐のみそ汁

    主材料:だし汁 玉ネギ 豆腐 ワカメ 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
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